Φωτογραφία: Fotolia
- Σημαντικές συμβουλές
- Τα πουρίνες προωθούν τις προσβολές των ουρικών ουσιών
- Χαμηλώστε το ουρικό οξύ αλλάζοντας τη διατροφή σας
Σημαντικές συμβουλές
Δεδομένου ότι τα λάθος τρόφιμα μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένο επίπεδο ουρικού οξέος και έτσι να προκαλέσουν κρίσεις, η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην ουρική αρθρίτιδα . Με τη βοήθεια της αλλαγής της διατροφής, τα συμπτώματα μπορούν ακόμη να ανακουφιστούν.
Τα πουρίνες προωθούν τις προσβολές των ουρικών ουσιών
Οι ασθενείς θα πρέπει να διασφαλίζουν ότι τα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα τους είναι όσο το δυνατόν μακρύτερα κάτω από έξι χιλιοστόγραμμα ανά δεκαδικό. Διαφορετικά, το ουρικό οξύ μπορεί εύκολα να κρυσταλλωθεί και να κατακαθίσει στις αρθρώσεις. Οι συνέπειες δεν είναι μόνο καταγγελίες όπως πόνος και οίδημα, αλλά και επαναλαμβανόμενες προσβολές ουρικής αρθρίτιδας.
Ακόμη και τα αργά αποτελέσματα όπως η χρόνια αρθρίτιδα ή οι πέτρες στα νεφρά είναι δυνατές. Επομένως, για να μειώσουν το επίπεδο ουρικού οξέος τους και για να αποτρέψουν επιθέσεις ουρικής αρθρίτιδας, οι πάσχοντες πρέπει γενικά να δίνουν προσοχή στη διατροφή τους . Αποφύγετε πλούσια σε πουρίνη τρόφιμα όπως μπιζέλια, ωμό ζαμπόν και λευκά φασόλια, επειδή η προστιθέμενη πουρίνη στο σώμα σχηματίζει επιπλέον ουρικό οξύ.
Χαμηλώστε το ουρικό οξύ αλλάζοντας τη διατροφή σας
Η σωστή διατροφή για ουρική αρθρίτιδα καθορίζεται μαζί με τον θεράποντα ιατρό. Έτσι, ο ασθενής πρέπει να κρατήσει ακόμη πιο αυστηρή δίαιτα σε οξεία επίθεση ουρικής αρθρίτιδας από το κανονικό. Βασικά, ωστόσο, οι πάσχοντες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από 500 χιλιοστόγραμμα ουρικού οξέος ημερησίως και 3000 χιλιοστόγραμμα την εβδομάδα. Είναι καλύτερα να τρώτε πολύ λίγο κρέας, όσπρια και ορισμένα είδη ψαριών, όπως ρέγγα, σαρδέλες ή αντσούγιες. Επίσης, αποφύγετε τη ζύμη και προσπαθήστε να αποφύγετε τυχόν εντόσθια επειδή περιέχουν πολλή πουρίνη.
Δεν μπορείτε να κάνετε πολλά λάθη με τα φρούτα και τα λαχανικά, αλλά πρέπει επίσης να ασκήσετε κάποια προσοχή εδώ: Ενώ τα μαρούλια και οι πατάτες αποτελούν μέρος της σωστής διατροφής για ουρική αρθρίτιδα, θα πρέπει να συγκρατήσετε τον εαυτό σας με το σπανάκι και τα λάχανα Βρυξελλών, επειδή αυτά είναι και μάλλον καθαρή πουρίνη. Από την άλλη πλευρά, τα αυγά, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ιδιαίτερα κατάλληλα επειδή η πρωτεΐνη που περιέχει προάγει την απέκκριση του ουρικού οξέος μέσω των νεφρών. Ωστόσο, εάν μια αλλαγή στη δίαιτα από μόνη της δεν παράγει καμία επιτυχία, πρέπει να χρησιμοποιηθεί πρόσθετη φαρμακευτική αγωγή στη θεραπεία.
Περισσότερες συμβουλές για τη διατροφή για την ουρική αρθρίτιδα
Εάν δεν υπάρχει καμία αντίρρηση από ιατρική άποψη, οι ασθενείς πρέπει να πίνουν δύο έως τρία λίτρα υγρού την ημέρα. Επιτρέπεται η βρύση ή το μεταλλικό νερό καθώς και το τσάι και ο καφές. Οι γλυκές σόδες ή τα αναψυκτικά είναι μάλλον ακατάλληλες. Τα αλκοολούχα ποτά πρέπει να αποφεύγονται, καθώς συμβάλλουν στην αύξηση των επιπέδων ουρικού οξέος στο αίμα και έτσι επιδεινώνουν τα συμπτώματα. Η μπύρα ειδικότερα δεν συνιστάται, καθώς είναι επίσης πλούσια σε πουρίνη. Επιπλέον, ως μέρος μιας επαρκούς διατροφής για τους πάσχοντες από ουρική αρθρίτιδα θα πρέπει να αποφεύγονται ακραίες περιπτώσεις όπως νηστεία, διψασμένες φάσεις ή πλούσια γεύματα, καθώς αυτό μπορεί επίσης να οδηγήσει σε προσβολές ουρικής αρθρίτιδας.
