Φωτογραφία: iStock
- Αυτό το μοντέρνο ποτό αντικαθιστά τις πράσινες λεκέδες
- Ο ζωμός κρέατος μας προσφέρει αυτά τα πλεονεκτήματα:
- Συμπέρασμα: Είμαστε ενθουσιασμένοι!
Αυτό το μοντέρνο ποτό αντικαθιστά τις πράσινες λεκέδες
Πράσινη smoothies είναι έξω! Επειδή τα πολλά λαχανικά υποτίθεται ότι είναι πολύ βαριά για το σώμα μας να χωνέψει και συχνά οδηγούν σε οξύτητα και φούσκωμα. Μια πολύ πιο υγιεινή εναλλακτική λύση: ζωμό κρέατος!
Ακόμα και η γιαγιά έλεγε: "Αν είσαι άρρωστος, πρέπει να φάει ένα ζωμό." Γιατί λοιπόν όχι κάθε μέρα και καλύτερο να πάει; Στη Νέα Υόρκη, ο «ζωμός κρέατος που πηγαίνει» αναπτύσσεται επί του παρόντος σε πραγματική τάση. Κάθε μέρα, εκατοντάδες άνθρωποι τρέχουν στους δρόμους με ένα χάρτινο κύπελλο γεμάτο ζωμό. Αλλά τι είναι τόσο ξεχωριστό για το ζωμό;
Ο ζωμός κρέατος μας προσφέρει αυτά τα πλεονεκτήματα:
- Πλούσιο σε ορυκτά και χαμηλή σε υδατάνθρακες
Με βάση τη βιολογική αγελάδα ή το κρέας πουλερικών, το ταμείο σε συνδυασμό με φρέσκα λαχανικά και μπαχαρικά συμπληρώνει τέλεια τη διατροφή μας. Ο ζωμός αντιδρά στις επιθυμίες φαγητού και έτσι βοηθάει στην απώλεια βάρους.
- Μεσολαβεί ως Bauty Boost
Ειδικά στα οστά των ζώων είναι πολύτιμα συστατικά όπως η ζελατίνη και το κολλαγόνο, τα οποία υποστηρίζουν τον συνδετικό ιστό του δέρματος. Τα μεταλλικά στοιχεία που περιέχονται στο ζωμό εξασφαλίζουν επίσης λαμπερό δέρμα και λαμπερά μαλλιά. Μια θαμπή χροιά μπορεί να γίνει για να λάμψει ξανά με τη βοήθεια της υψηλής συγκέντρωσης ασβεστίου, μαγνησίου, καλίου, θείου και φωσφόρου.
- Υγιεινή για όλο το σώμα
Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Tanya Zuckerbrot, "οι φαρμακευτικοί φλοιούς έχουν αντιφλεγμονώδεις και θεραπευτικές ιδιότητες χάρη στις ενώσεις αμινοξέων που περιέχουν". Ο ζωμός κρέατος μπορεί επίσης να αντιμετωπίσει τον πόνο στις αρθρώσεις, την αρθρίτιδα και τις αυτοάνοσες ασθένειες και ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Για λοιμώξεις που μοιάζουν με γρίπη, δημιουργεί την πρώτη θεραπεία.
- Εναλλακτική λύση για τη θεραπεία αποτοξίνωσης
Επειδή ο ζωμός κρέατος είναι ιδιαίτερα ήπιος στο στομάχι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί βέλτιστα ως θεραπεία αποτοξίνωσης. Τα ζεστά ροφήματα διεγείρουν επίσης την εφίδρωση, η οποία υποστηρίζει βέλτιστα την αποτοξίνωση.
- Απολαύστε την ψυχή της ψυχής
Αφού απολαύσετε το ζωμό κρέατος με την πλήρη γεύση του, δημιουργείται μια μεγάλη αίσθηση ευεξίας, η οποία δίνει την ψυχή μας ξεκούραση και είναι καλή για την ψυχή.
- Εξοικονομήστε χρήματα
Εφόσον το κύριο συστατικό του ζωμού είναι τα οστά (δηλ. Ένα απόβλητο προϊόν), ο ζωμός μπορεί να παραχθεί οικονομικά μόνος του. Μετά την κατανάλωση του καλού ψητού, τα οστά, μαζί με τα λαχανικά και μερικά μπαχαρικά, απλά επιστρέφουν στην κατσαρόλα και μαγειρεύονται για μερικές ώρες. Μια συνταγή για να το κάνετε μόνοι σας μπορεί να βρεθεί εδώ.
Συμπέρασμα: Είμαστε ενθουσιασμένοι!
Συνολικά, το ζωμό κρέατος είναι πολύ καλό για εμάς και το σώμα μας. Αλλά μην περιμένετε θαύματα. Σε κάθε περίπτωση, ο ζωμός είναι μια μεγάλη εναλλακτική λύση για υπερτιμημένους χυμούς αποτοξίνωσης και πράσινες λεκέδες. Αλλά δεν πρέπει να αποφεύγετε τα στερεά τρόφιμα, επειδή δεν μπορείτε να πάρετε αρκετό από τη μικρή θαυματουργή σούπα. Σύμφωνα με τον εφευρέτη του "ζωμό για να πάει, " Marco Canora, θα πρέπει να θεωρείται " ένα καλό συμπλήρωμα σε μια ισορροπημένη διατροφή ." Λοιπόν, καλή όρεξη!
