Συνιστάται, 2024

Επιλογή Συντάκτη

Ευχάριστο φαγητό για τα παιδιά

Παιχνιδιακές ιδέες για το μεσημεριανό
Φωτογραφία: Τρόφιμα & Φωτογραφία
περιεχόμενο
  1. Πύργος Fischst bchen με σαλάτα πατάτας
  2. προφυλακτήρα αυτοκινήτου
  3. Λουκάνικο σε πουρέ πατάτας

«Μαμά, μου αρέσει αυτό»

Όταν τα κομμάτια πιπεριού μετατρέπονται σε πανιά και κομμάτια τρίξιμο σε καθίσματα αυτοκινήτων, η νάνος κουζίνα μας έχει χτυπήσει. Χαρούμενα πολύχρωμα αγαπημένα πιάτα για τα παιδιά, τα οποία δεν είναι μόνο σούπερ εύκολες και νόστιμες αλλά και εντελώς υγιείς.

Πρέπει να είναι πολύχρωμο και νόστιμο . Καμία γαρίδα, κανένα χαβιάρι και κανένα carpaccio. Τι αγάπη μαμάδες και μπαμπάδες είναι μια φρίκη για τα περισσότερα παιδιά. Τους αρέσει. Χωρίς πολλά κουδούνια και σφυρίχτρες. Όσο πιο απλό, τόσο το καλύτερο.

Πίτσα, κεφτεδάκια και τηγανίτες - τα τρία από τα αγαπημένα πιάτα των παιδιών μας. Ακολουθούν πατάτες και λουκάνικα, ζυμαρικά με ντομάτα, κιμά ή σάλτσα τυριού. Λαχανικά ή σαλάτα; Καμία. Ασυνήθιστοι συνδυασμοί ή μείγματα μπαχαρικών; Παρομοίως. Χρειάζεται κάτι σαν αυτό. Και αυτά δεν είναι συχνά πολύχρωμα πιάτα. Κόκκινη σάλτσα ντομάτας, κίτρινες τηγανίτες και πολύχρωμες πίτσες.

Η νάνος κουζίνα μας είναι όχι μόνο υγιής, αλλά και θαυμάσια. Χαρούμενα αγαπημένα πιάτα που δεν πείθουν μόνο τα μικρά παιδιά.

Πύργος κολύμβησης με πατάτες

Συστατικά (για 4 άτομα)

750 γραμμάρια ζύμωσης πατάτας, αλάτι, 16 λαχανικά κατεψυγμένα ψάρια, 1 μικρό κρεμμύδι, 1 κουτ. Σούπας ελαιόλαδο, 200 γρ. Ζωμό λαχανικών, 1-2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού, πιπέρι, 1 τσίμπημα ζάχαρης, 1/2 τσουκνίδα, 2 κόκκινα πιπέρια, Λεμόνι σφήνες και σχοινόπρασο για γαρνίρισμα, 4 ξύλινα σουβλάκια, χαρτί ψησίματος

προετοιμασία

1. Πλύνετε τις πατάτες και μαγειρέψτε στο νερό για περίπου 20 λεπτά. Εν τω μεταξύ, βάλτε ένα φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και διανείμετε τα δάκτυλα ψαριών αδιάλυτα σε αυτό. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (ηλεκτρική κουζίνα: 200 ° C / κυκλοφορία αέρα: 175 ° C / αέριο: στάδιο 3) για 15-20 λεπτά.

2. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και τα ζάρια. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μικρή κατσαρόλα και σοτάρουμε κρεμμύδια. Deglaze με ζωμό και σιγοβράστε για περίπου 1 λεπτό. Στρίψτε με χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Βάλτε σε ένα μπολ και αφήστε λίγο να κρυώσει.

3. Αποστραγγίστε τις πατάτες, τηγανίστε και ξεφλουδίστε. Κόψτε τις πατάτες και προσθέστε τη μαρινάδα.

4. Πλύνετε το σχοινόπρασο, στεγνώνετε και κόβετε σε λεπτά ρολά. Τρίμηνο τις πιπεριές, πυρήνα και πλύση. Χρησιμοποιήστε ένα κόπτη μπισκότων για να κόψετε 4-8 άγκυρες. Κόψτε 4 σημαίες από το πιπέρι. Κόψτε τις υπόλοιπες πιπεριές σε κομμάτια. Πλένουμε το αγγούρι, ξεφλουδίζουμε το κέλυφος σε λωρίδες, τρίμηνο και πυρήνα. Κόψτε τα τεταρτημόρια αγγουριού σε κομμάτια.

5. Βάλτε τα κομμάτια αγγούρι και πιπέρι σε ξύλινα σουβλάκια. Προσθέτουμε την πιπεριά, τις πιπεριές και το αγγούρι στη σαλάτα πατάτας και ανακατεύουμε. Αφαιρέστε τα δάκτυλα ψαριών από το φούρνο. Σερβίρετε ως σχεδίες με τις σημαίες στις πλάκες. Προσθέστε τη σαλάτα πατάτας και σερβίρετε γαρνιρισμένο με λεμονιές σφήνες και σχοινόπρασο.

προφυλακτήρα αυτοκινήτου

Συστατικά (για 12 κομμάτια)

50 γρ μαγειρεμένο ζαμπόν, 50 γρ τυρί gouda, 1 αυγό (μέγεθος Μ), 2 κουταλάκια γάλα, περίπου 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, 3 κ.σ. λάδι, 175 γραμμάρια αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος, 1 αγγούρι (περίπου 3 εκ. 3-4 μεγάλες ραπανάκια, 1 καρότο (περίπου 3 cm), 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, άνθη άνηθου ή μίσχοι μαϊντανού για γαρνίρισμα, λίπος για το καλούπι, 6 οδοντογλυφίδες, 1 μικρή τσάντα καταψύκτη

προετοιμασία

1. Κόψτε το ζαμπόν σε μικρούς κύβους. Τυρί τυριού. Ανακατέψτε το αυγό, το γάλα, το αλάτι και το λάδι με το χτύπημα. Ανακατέψτε το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος και ανακατέψτε το μείγμα. Τέλος προσθέστε ζαμπόν και τυρί. Βάλτε τη ζύμη στα λιπαρά τηγάνια (12 τεμάχια) ενός καλαμιού και ισιώστε με ένα υγρό κουτάλι. Ψήνουμε τα muffins σε έναν προθερμασμένο φούρνο (ηλεκτρική εστία: 175 ° C / κυκλοφορία αέρα: 150 ° C / αέριο: στάδιο 2) για περίπου 20 λεπτά.

2. Βγάλτε τα μαϊντανά έξω από το φούρνο, αφαιρέστε τα προσεκτικά από το καλούπι και αφήστε τα να κρυώσουν σε ένα πλέγμα κουζίνας.

3. Μειώστε το μισό κομμάτι αγγουριού στο μισό και κόψτε σε λεπτές φέτες 2 mm. Καθαρίστε ραπανάκια, πλύνετε και κόψτε 24 μικρές χάντρες με το μαχαίρι μαργαριταριών. Καθαρίζετε το καρότο, ξεφλουδίζετε και κόβετε σε 12 φέτες, περίπου 2 χιλιοστά λεπτό.

4. Πετάξτε τις μικρές τρύπες στα ματσίνια με το μαχαίρι μαργαριταριών 2 και τοποθετήστε τις μπάλες ραπανάκι. Τοποθετήστε μια φέτα αγγουριού στο πίσω τοίχωμα. Κόψτε ένα δίσκο ευθεία και τοποθετήστε το στο χώρο ως μαξιλάρι καθίσματος. Μειώστε στο μισό την οδοντογλυφίδα και βάλτε 1 φέτα καρότου στο αμβλύ άκρο. Εισάγετε την οδοντογλυφίδα στο muffin ως τιμόνι μπροστά από το κάθισμα. Για την κεραμική βουτιά άνθη άνηθο (εναλλακτικά μαϊντανός) πίσω από το κάθισμα στο muffin.

5. Ανακατέψτε το τυρί κρέμα μέχρι να λείψει και τοποθετήστε το σε μια τσάντα καταψύκτη. Κόψτε μια μικρή γωνία της τσάντας καταψύκτη και χρησιμοποιήστε το τυρί κρέμα για να σχεδιάσετε μια γραμμή γύρω από το σκούτερ ως προφυλακτήρα. Ενδεχομένως τοποθετήστε το Playmobilkinder στο σκούτερ αυτοκινήτου.

Ράφια Hotdog σε πολτοποιημένες πατάτες

Συστατικά (για 4 άτομα)

750 γραμμάρια πατάτας αλευριού, αλάτι, 400 γραμμάρια κατεψυγμένου κρέμας σπανάκι, 12 μικρά, 1 κουταλιά της σούπας, λουκάνικα στη σχάρα, 1 κόκκινη πιπεριά, 150 ml γάλα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, τριμμένο μοσχοκάρυδο, 12 οδοντογλυφίδες

προετοιμασία

1. Ξεφλουδίστε τις πατάτες, πλύνετε, μισοποιήστε και μαγειρέψτε σε βραστό αλατισμένο νερό για περίπου 20 λεπτά. Βάλτε αργά το σπανάκι και 2 κουταλιές της σούπας νερό.

2. Συγκεντρώστε 3 λουκάνικα με 2 οδοντογλυφίδες για κάθε σχεδία. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα και ψήνουμε 2 σχεδίες από κάθε πλευρά για περίπου 3 λεπτά. Κρατήστε 2 ζεστές σχεδίες, στη συνέχεια, τηγανίστε τις 2 άλλες σχεδίες.

3. Τρίμηνο τις πιπεριές, καθαρίστε και πλύνετε. Κόψτε έξω από κάθε τρίμηνο ένα μεγάλο τρίγωνο για το ιστίο. Ζεσταίνουμε το γάλα και το βούτυρο και ρίχνουμε τις πατάτες. Λιβάνι πατάτες και σεζόν με αλάτι και μοσχοκάρυδο. Στερεώστε το κουτάλι πιπέρι στις σχεδίες με μια οδοντογλυφίδα και τακτοποιήστε με σπανάκι και πατάτες.

Top