Συνιστάται, 2024

Επιλογή Συντάκτη

Χρυσό φθινόπωρο στο Νότιο Τιρόλο


Φωτογραφία: © suteracher - Fotolia.com

Οι οινοποιοί προσκαλούν τώρα!

Υπέροχα διακοσμημένα βαγόνια περιπλανιούνται στους δρόμους του Μεράν, συνοδευόμενα από γυναίκες και άνδρες σε πολύχρωμες φορεσιές. Συγκροτήματα και ομάδες σε ιστορικές ενδυμασίες εκτελούν υπερβολικά παλιούς χορούς: το τρίτο Σαββατοκύριακο του Οκτωβρίου, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη στο Νότιο Τυρόλο βρίσκεται και πάλι υπό την αιγίδα του φεστιβάλ των σταφυλιών.

Στη συνέχεια, στη Βόρεια Ιταλία, γιορτάζεται η απόλαυση γενικότερα και το κρασί ειδικότερα. Οι οινοποιοί έχουν προσκληθεί σε ένα φεστιβάλ σταφυλιών εδώ από το 1886 - και για καλό λόγο: στο νότιο Τυρόλο, το νόστιμο κρασί έχει παραχθεί για χιλιετίες. Γνωρίζοντας πόσο καλό είναι το τρύγο, θα βιώσουν οι Törggelen (από τη Λατινική: torquere = πιέζοντας, πιέζοντας τα σταφύλια). Σε αυτό το παραδοσιακό γλέντι το νεαρό κρασί έρχεται για πρώτη φορά στο τραπέζι. Επιπλέον, υπάρχουν καβουρδισμένα κάστανα, ζυμαρικά, ξινό κρέας και γλυκά ντόνατς.

Αυτή είναι ακριβώς η ενίσχυση που οι πεζοπόροι μπορούν να χρησιμοποιήσουν μετά από μια μακρά περιήγηση μέσω του Eisacktal ή του Vinschgau. Στη συνέχεια επιστρέφετε σε μια ταβέρνα για έναν κοινωνικό γύρο σε μια ταβέρνα. Ιδιαίτερα εντυπωσιακό το φθινόπωρο είναι μια πεζοπορία στο Keschtnweg από Bressanone προς Bolzano. Οδηγεί μέσα από χρυσές και κόκκινες αποχρωματισμένες κάστανες κατά μήκος των πλαγιών του Eisacktal.

Παντού προσφέρονται κρασί, φρούτα, τυρί, κάστανα, μαρμελάδα και ευγενείς φωτιές. Έτσι η απόλαυση δεν σταματά. Ακόμη και αν σταματήσετε να θαυμάσετε τη φύση στο Νότιο Τυρόλο, που παράγει όλες αυτές τις λιχουδιές. Και σε πολλούς οι πεζοπόροι με αμπέλια μπορούν ακόμα να βρουν μερικά γλυκά σταφύλια τον Οκτώβριο ...

Top