Ο προϋπολογισμός, ο χρηματοοικονομικός και ο συντάκτης της κουζίνας μας έχουν πάντα καλές συμβουλές.
Φαγιό φαγητό με πέστροφα
Μια σούπα με λουκάνικα deftiegr με λουκάνικα είναι ένα δημοφιλές μαγείρεμα στο σπίτι.
Φωτογραφία: Τρόφιμα & Φωτογραφία
Είναι πιο λεπτό, αν αντί των φιλέτων λουκάνικων λουκάνικων στο στιφάδο. Για να το κάνετε αυτό, τρίψτε τα φιλέτα, τοποθετήστε τα σε προθερμασμένα πιάτα και γεμίστε μια κουτάλα με ζεστή σούπα.
Το συκώτι
Βράστε το συκώτι βοδινού μόνο πολύ σύντομα και σε μέτρια θερμοκρασία. Διαφορετικά το κρέας θα είναι σκληρό.
Κάνετε noodles Χριστουγέννων
Διακοσμητικά μακαρόνια Χριστουγέννων γίνονται με ζύμη ζύμης χωρίς ζαχαροκάλαμο και κολλώντας αστέρια, φεγγάρια, έλατα κλπ.
Σαλάτα με κρόστιν
Δείτε πώς γίνεται αυτό: Καθαρίστε το μαρούλι, το βάζετε σε κομμάτια με μέγεθος δαγκώματος και σκουπίζετε. Πλύνετε και μισοποιήστε σταφύλια χωρίς σπόρους. Ανακατέψτε το ντύσιμο με ξύδι βατόμουρου, λάδι καρυδιάς, μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Φέτα για την μπαγκέτα crostini, καλύψτε με gorgonzola και τους μισούς πυρήνες καρυδιών, ψήνετε στους 200 ° C για περίπου 5 - 7 λεπτά. Ανακατεύουμε σαλάτα, σταφύλια και σάλτσα. Σερβίρετε τη σαλάτα με το ζεστό crostini.
Πιπεριές και τηγανητές πατάτες
Τηγανίζουμε τις λωρίδες πιπεριάς ξεχωριστά σε ένα δεύτερο τηγάνι με τους κρεμμύδιους και τα βγάζουμε κάτω από τις προετοιμασμένες τηγανητές πατάτες. Για να δοκιμάσετε το z. Β. Κεφτεδάκια.
Σάλτσα ντομάτας με τυρί κρέμας
Η σάλτσα ντομάτας για τα ζυμαρικά είναι απολαυστικά κρεμώδη και πικάντικα, αν ανακατεύετε σε ένα μικρό τυρί που απλώνεται με βότανα.
ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα λαχανάκια Βρυξελλών γευματίζουν λιγότερο αυστηρά με μια παχιά γάλα στο νερό μαγειρέματος.
Νέος έλεγχος: Κατά την αγορά κιχωρίου, βεβαιωθείτε ότι οι διεπαφές είναι ελαφρές και υγρές.
Το κακοποιημένο κουλουράκι είναι και πάλι τραγανό, το βάζουμε για λίγο στη φρυγανιέρα.
