Φωτογραφία: iStock
Ψάρια μαγείρεμα
Σας αρέσει να τρώτε ψάρια και δεν έχετε ιδέες πώς να το ετοιμάσετε διαφορετικά από το συνηθισμένο; Δεν υπάρχει πρόβλημα - θα σας δείξουμε πώς μπορείτε να εμπνευστείτε από το Pinterest και να βρείτε πολλές νέες συνταγές.
Τα ψάρια είναι υγιή και πρέπει να προσγειώνονται στις πινακίδες μας τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Έτσι, εάν θέλετε να προετοιμάσετε τα ψάρια για γλέντι και πάλι, θα πρέπει επίσης να κοιτάξετε γύρω στο Pinterest. Υπάρχουν πολλές μεγάλες συνταγές ψαριών που περιμένουν να μαγειρευτούν.
Ποια ψάρια σας αρέσουν περισσότερο; Dorade, σολομό ή καλαμάρι; Δοκιμάστε ένα ψάρι που δεν έχετε φάει ή προετοιμαστεί ποτέ πριν. Η επιλογή των πιάτων είναι μεγάλη: Έχετε κάνει ποτέ μια κατσαρόλα ψαριών; Ή ένα ριζότο με ρίζες; Ίσως το νέο αγαπημένο σας φαγητό να είναι εδώ.
Διασκεδάστε με την περιήγηση!
Συμβουλή: Δώστε προσοχή στην αειφορία όταν αγοράζετε ψάρια. Πάρτε οργανικά ψάρια από ένα αγρόκτημα ή άγρια ζώα που αλιεύονται με σφραγίδα MSC.
Οι πινάκες
Τι θα λέγατε για ένα κουτσουμπάκι σολομού, για κάρυ με κάρδαμο μασάλα ή για φιλέτο ψαριού με σάλτσα κάρυ καρύδας; Κοιτάξτε την ακόλουθη πλακέτα για αυτό.
Μήπως φανταστείτε ένα ψάρι στιφάδο, σολομό βοτάνων σε ζαχαροπλαστική ή ένα φιλέτο zander; Εδώ θα βρείτε αυτές και πολλές άλλες συνταγές με ψάρια:
Πώς θα σας ακούγονται αυτά τα πιάτα: λαχανικά rösti με κρέμα άνηθο και πέστροφα, λουκάνικο με κρέμα σπανάκι και τηγανητό τσίλι με σαλάτα βοτάνων; Νόστιμο; Στη συνέχεια, πάρτε τις συνταγές εδώ:
(WW3)
