Χαμηλή CarbThe δίαιτα πρωτεΐνης: Γρήγορη 7 κιλά μακριά!

• 2015

Η πρωτεΐνη έχει λεπτό δυναμικό. Σε συνδυασμό με υγιή λίπη και βιταμίνες, μπορείτε να πάρετε τη δίαιτα πρωτεΐνης γρήγορα και υγιή.

1. Η τέλεια ημέρα δίαιτας πρωτεΐνης
2. Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών
3. Ιδανικά λίπη για τη διατροφή των πρωτεϊνών

Ποιος θέλει να απαλλαγεί από ρολά μπέικον, συχνά αποφεύγεται πλήρως από λιπαρά προϊόντα. Αυτό δεν είναι απαραίτητο! Επειδή ορισμένα λίπη σε συνδυασμό με πολλή πρωτεΐνη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι ο εγγυητής στο δρόμο προς το όνειρο. Και η βάση κάθε δίαιτας πρωτεΐνης .

Χάρη σε αυτό το έξυπνο μίγμα θρεπτικών συστατικών, το σώμα μπορεί να σχηματίσει τις λεγόμενες κετόνες. Αυτά παρέχουν στο σώμα και στα εγκεφαλικά μας κύτταρα πολλή ενέργεια. Είμαστε κατάλληλοι, γεμάτοι και γρήγορα λίγα λίτρα πιο ελαφρύ - και το φαινόμενο JoJo παραμένει μακριά. Φυσικά, αντί για ψωμί, ζυμαρικά, ρύζι και ΣΙΑ, υπάρχουν τώρα πολλά φρούτα και λαχανικά . Αλλά και τα ξηροί καρποί, τα όσπρια, τα λιπαρά ψάρια, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα αυγά και το ελαιόλαδο βρίσκονται στο μενού της δίαιτας πρωτεΐνης .

Για την καθοδήγησή σας, έχουμε συγκεντρώσει μια ιδανική ημέρα δίαιτας πρωτεϊνών με χαμηλές συνταγές με υδατάνθρακες - συμπεριλαμβανομένων σημαντικών συμβουλών για το πρωί, το μεσημέρι και το βράδυ. Αυτός είναι ο καλύτερος τρόπος για να περάσετε όλη την ημέρα. Πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα μπορούν να δοκιμάσουν τόσο νόστιμα και υγιή.

Η τέλεια ημέρα δίαιτας πρωτεΐνης

• ΠΡΩΙΝΟ

Κάντε το χωρίς ψωμί το πρωί. Με τα ομελέτα ή μερίδα του γιαουρτιού με φρούτα ξεκινάτε γεμάτα και με ένα επίπεδο στομάχι την ημέρα.

Ομελέτα (1 άτομο)

¼ μπουκέτα κομμένα σχοινόπραξ σε δαχτυλίδια. Ανακατέψτε 2 αυγά και σχοινόπρασο, σερβίρετε με αλάτι και πιπέρι. Διαδώστε ένα τηγάνι με ½ κουταλάκι του γλυκού λάδι. Προσθέστε τα αυγά, ανακατεύετε ενώ ανακατεύετε.

Βάλτε τα ομελέτα σε ένα μπολ και γαρνίρετε με το σχοινόπρασο. Ακτινίδια, κεράσια, μπανάνα, ένα φλιτζάνι καφέ.

260 kcal ανά μερίδα, E 16 g, F 16 g, KH 11 g

• ΓΕΥΜΑ

Γίνεται σχεδόν πλήρης χωρίς υδατάνθρακες; Δεν υπάρχει πρόβλημα. Κρέας, ψάρι, tofu ή τηγανητό τυρί με μια μεγάλη μερίδα λαχανικών στον ατμό ή μια σαγηνευτική σαλάτα με βότανα και μπαχαρικά γεμίζουν τέλεια το στομάχι!

Μπριζόλα με λαχανικά (1 άτομο)

Ζάρια 1 κρεμμύδι. Κόψτε 100 γραμμάρια ντομάτας σε κομμάτια. Κόψτε 100 γραμμάρια κίτρινης πιπεριάς. Καθαρίστε και κόψτε 100 γρ. Καρότα. Κόψτε 75 g κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Περίστε 100 γρ μπριζόλα με αλάτι και πιπέρι.

Θερμάνετε 1 κουτ. Σούπας λάδι σε ένα τηγάνι. Ψήστε το κρέας για περίπου 8 λεπτά ενώ γυρίζετε. Βγάλτε και κρατήστε ζεστή.

Προσθέστε την εσπρέσο στο λίπος τηγανίσματος, σοτάρετε για λίγο. Προσθέστε τα κολοκυθάκια, τα καρότα, τις πιπεριές και τις ντομάτες και σοτάρετε για 2 με 3 λεπτά. Προσθέστε 50 ml νερού, βράστε και σιγοβράστε για περίπου 6 λεπτά. Αλάτι και πιπέρι. Κόψτε 4 μίσχους μαϊντανός. Ρυθμίστε το κρέας και τα λαχανικά, πασπαλίζετε με μαϊντανό. Επιπλέον: 1 ποτήρι νερό.

310 kcal ανά μερίδα, Ε 27 g, F 15 g, KH 16 g

• ΚΑΦΕ & CAKE

Σνακ επιτρέπεται. Αυτό το πλούσιο σε πρωτεΐνη απογευματινό σνακ προσφέρει ακριβώς αυτό που χρειάζεστε! Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ένα φλιτζάνι καπουτσίνο. Class!

Τυρόπιτα σε γυαλί (1 άτομο)

Λιώνουμε 10 γραμμάρια βουτύρου. Καταρρέουν 2 κουταλιές. Ανακατέψτε το βούτυρο, τα ψίχουλα, τοποθετήστε το σε ένα μικρό καλούπι και πιέστε προς τα κάτω. Βουρτσίστε 25 γραμμάρια κόκκινα φραγκοστάφυλα από τους πανίκλους.

Ανακατέψτε 75 γραμμάρια κουάρκ και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανιλίνης. Συμπληρώστε προσεκτικά τα μούρα. Τοποθετήστε το μείγμα κουάρκ στο κάτω μέρος του μπισκότου, διακοσμήστε με κόκκινα φραγκοστάφυλα, δροσερά.

200 gcal ανά τεμάχιο, Ε 12 g, F 9 g, ΚΗ 16 g

• ΔΕΙΠΝΟ

Συνδυάστε την τραγανή σαλάτα με προϊόντα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως αβοκάντο, ελιές, τυρί, ψάρι ή κρέας στο περιεχόμενο της καρδιάς σας!

τονοσαλάτα

Καθαρίστε 25 γραμμάρια σαλάτας καλαμποκιού. Μειώστε 2 ντοματίνια. Αδειάστε 1 κουτί τόνου (80 g). Αποσπάστε τα φύλλα δυόσμου από 2 στελέχη.

Για το ντύσιμο, ανακατέψτε 35 γρ. Γιαούρτι και χυμό ½ λεμόνι. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Συνδυάστε το μαρούλι του αρνιού, τις ντομάτες, τον τόνο, 3 μίνι μοτσαρέλα, 10 γρ. Μπιζέλια, μέντα και επίδεσμο.

Ρυθμίστε τη σαλάτα σε ένα μπολ. Επιπλέον: 1 ποτήρι χυμού ποτίσματος.

170 kcal ανά μερίδα, E 19 g, F 7 g, KH 6 g

Οι καλύτερες πηγές πρωτεϊνών

• Κοτόπουλο αυγό Το ιδανικό πρωινό για ένα επίπεδο στομάχι. Οι πρωτεΐνες που είναι κυρίως στον κρόκο αυγού μπορούν να χρησιμοποιήσουν το σώμα μας στο 100 τοις εκατό.
• Steak Κανόνας : Όσο χαμηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε νερό στο κρέας, τόσο μεγαλύτερη είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες που παρασκευάζονται από κόκκινο κρέας υποβάλλονται απευθείας σε επεξεργασία από το σώμα και, σε αντίθεση με τους υδατάνθρακες, δεν συσσωρεύονται στις λιπαρές αποθέσεις. Ψήστε το κρέας, έτσι ώστε οι πρωτεΐνες είναι πολύ χρήσιμες.
• Ο σολομός ψαριών, ο τόνος και η πέστροφα παρέχουν άφθονο ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άφθονη πρωτεΐνη. Το καλό: Η πρωτεΐνη των ψαριών μεταποιείται πολύ αργά από το σώμα. Αυτό μας κρατά γεμάτο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• Τυρί 100 γραμμάρια τυριού περιέχουν κατά μέσο όρο 27 γραμμάρια πρωτεΐνης. Το τυρί Cottage είναι ιδιαίτερα υψηλό σε πρωτεΐνες. Χάρη στο υψηλό περιεχόμενο σε νερό, έχει λίγες θερμίδες. Μεγάλη συν: το τυρί παρέχει πολλή βιταμίνη Β12, Β2 και ασβέστιο.
• Λαχανικά Τα φασόλια ονομάζονται επίσης "κρέας του αγρού". Η περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες είναι υψηλή και την απορροφούμε καθώς και τις πρωτεΐνες από το κρέας. Εκτός από την υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες και ίνες, τα μπιζέλια, τα φασόλια και οι φακές περιέχουν πολλά φυτοχημικά που είναι καλά για την καρδιά.

Ιδανικά λίπη για τη διατροφή των πρωτεϊνών

• Τα φυσικά έλαια ελαιολάδου με πολλά μονοακόρεστα λιπαρά οξέα είναι ιδανικοί σύντροφοι για την πλούσια σε πρωτεΐνες διατροφή. Για παράδειγμα, το αμυγδαλέλαιο και το έλαιο από καρύδια macadamia είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για γλυκά.
• Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται κυρίως στα λιπαρά ψάρια: σκουμπρί, σολομός, πέστροφα, τόνος, ρέγγα. Ή: καρύδι, καρύδι κάνναβης, λινέλαιο. Παρεμπιπτόντως, το λίπος των ζώων από βόσκηση έχει επίσης μια ευνοϊκή ισορροπία ωμέγα-3.
• Κορεσμένα λίπη Το λίπος του κρέατος, το λίπος γάλακτος και το λίπος καρύδας είναι καλές, μη ευαίσθητες πηγές ενέργειας που το σώμα μετατρέπεται σε κετόνες.
• Αποφύγετε την υπερθέρμανση και (μερικώς) υδρογονωμένα λίπη από τα τηγανητά τρόφιμα και τα έτοιμα φαγητά. Ωμέγα-6 λιπαρά οξέα από ηλίανθο, σπόρους σταφυλιών, κνήκου και καλαμποκέλαιου είναι επίσης επιζήμια για την πέψη και την καύση λίπους.