Συνιστάται, 2024

Επιλογή Συντάκτη

Γάλα σοκολάτας Brownie - Soulfood deluxe


Φωτογραφία: iStock

κέικ σοκολάτας

Ρυζόγαδο και σοκολάτα - ένα δίδυμο για να ερωτευτείς. Και γι 'αυτό συνδυάσαμε και τα δύο σε μια συνταγή και προσβλέπουμε σε βελούδινα σοκολάτα brownies.

Όταν η ψυχή χρειάζεται πάλι κάτι γλυκό ... ρίχνουμε το δρόμο μας μέσα από αυτά τα ουράνια μπιφτέκια σοκολάτας από ρύζι γάλακτος και απλά θυμόμαστε τα μεγάλα προβλήματα των μικρών κοριτσιών.

Το λοβό ρυζιού έχει γεύση σαν παιδική ηλικία - μετά από αγροτικές διακοπές και διακοπές στην ύπαιθρο. Αντικαταστήστε ένα πιάτο λοβό ρύζι για ένα μπιφτέκι; Ποτέ! Και γι 'αυτό ανυπομονούμε να κάνουμε αυτή την Κυριακή μια φρουτώδη γαλακτοκομική πίτα με κεράσια και σαγηνευτικά σοκολάτα σοκολάτας γάλακτος.

Ρύζι πουτίγκα και σοκολάτα - περισσότερη τύχη κέικ είναι σχεδόν αδύνατη. Το μεγάλο πράγμα είναι ότι τα μπισκότα σοκολάτας γάλακτος ρυζιού ψήνονται χωρίς αλεύρι, αλλά με ένα τσίμπημα αγάπης. Ο καλύτερος τρόπος για να δοκιμάσετε τις φρέσκες κέικ μικρού φούρνου από το φούρνο - σερβίρεται με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας και αποσταγμένο από το καλούπι. Αλλά και στον μπουφέ κέικ μια απόλαυση - Soulfood deluxe!

Προηγουμένως απαγορευόταν, αγαπούσε σήμερα: Ο οπτάνθρακας - με τη μορφή κέικ σοκολάτας, γεμάτη καραμέλα και ποπ κορν.

Ρυζόγαλο και μπράουνις σοκολάτας

Συστατικά (8 μερίδες)

200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, 4 αυγά, 125 γραμμάρια μαλακού βούτυρου, 175 γραμμάρια καστανής ζάχαρης, 80 γραμμάρια ρύζι, 300 κ.εκ. γάλα, 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου, 1 κούπα βανίλιας, 1 πρέζα αλάτι

προετοιμασία

1. Βράζουμε το γάλα, το αλάτι και τη βανίλια σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε ρύζι και 50 γραμμάρια ζάχαρης, επαναφέρετε και μαγειρέψτε απαλά σε χαμηλή φωτιά για περίπου 30 λεπτά. Ανακατέψτε το αρκετές φορές.

2. Κόψτε τη σοκολάτα και ανακατέψτε την με το βούτυρο κάτω από το πουτίκι ρύζι. Απενεργοποιήστε την πλάκα μαγειρέματος, αφήστε το ρύζι να σιγοβράσει στην πλάκα για άλλα 15 λεπτά. Ανακατέψτε 1 κουταλιά της σούπας κακάο στο τέλος.

3. Τοποθετήστε ένα ταψί με χαρτί περγαμηνής. Ανακατέψτε τα αυγά με την υπόλοιπη ζάχαρη (125 g) για περίπου 5 λεπτά μέχρι να κρεμώσετε. Ανασηκώστε την κρέμα αυγού κάτω από το μείγμα ρύζι γάλακτος σοκολάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (ηλεκτρική κουζίνα: 160 ° C / κυκλοφορούμενος αέρας: 140 ° C / αέριο: βλέπε κατασκευαστή) για περίπου 30 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο, αφήστε το brownie να κρυώσει.

Top