Φωτογραφία: διακόσμηση & στυλ
Αρκετά και μεμονωμένα
Φέτος θέλουμε να δώσουμε στα χριστουγεννιάτικα μπισκότα μας μια πολύ ιδιαίτερη εμφάνιση, έτσι ώστε να έχουμε όμορφα μαξιλάρια μελάνης και χρωματισμό τροφίμων και να τα διακοσμήσουμε σαν τους επαγγελματίες.
Χρειάζεστε αυτό:
- 1x μπισκότα της επιλογής σας, όσο πιο επίπεδη γίνεται
- 1x αυγό
- 1 πακέτο σκόνης ζάχαρης
- 1xSpritzbeutel
- 1x σπρέι ψεκασμού Τύπος αρ. 1 και 2 (από Wilton πάνω από KD πίτες)
- 1xΧρώμα χρώμα σε μαύρο (από Wilton σε KD πίτες)
- 1x σφραγίδα "Πουλιά & Φωλιές" (από τον Cavallini στη διεύθυνση www.avie-art.de)
- 1x αφρό από αφρό (από τη Martha Stewart στη διεύθυνση www.efco.de)
- Αλκοόλ (Vodkao, Ä.)
- πιατάκι
Και έτσι είναι εύκολο:
1. Χτυπήστε το αυγό με τα ασπράδια αυγών και προσθέστε αρκετή σκόνη σε σκόνη για να δημιουργήσετε μια σκληρή συνεκτικότητα, αλλά μετά από 10 δευτερόλεπτα θα σχηματίσει μια ομοιόμορφη επιφάνεια και πάλι.
2. Γεμίστε τη μάζα παγοποίησης σε μια σακούλα σωληνώσεων και ψεκάστε στην επιφάνεια των μπισκότων. Αφήστε το να στεγνώσει τη νύκτα.
3. Βάλτε μερικές σταγόνες χρωστικής τροφής σε ένα πιατάκι και ανακατέψτε με 1-2 μικρές σταγόνες αλκοόλ. Το χρώμα δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό.
4. Χρησιμοποιώντας ένα αφρό αφρού, βάλτε το χρώμα πάνω στη σφραγίδα.
5. Πατήστε προσεκτικά τη σφραγίδα στην επιφάνεια πάγου.
