Παξιμάδια ψωμιού μπανάνας
Αγαπάμε τις βάφλες. Και βαφές μπανάνα ειδικά. Ελαφριές λιχουδιές - ένας συνδυασμός ζουμερών ψωμιών μπανάνας και πικάντικων βάφλες. Heavenly!
Γνωρίζουμε ολλανδικές βάφλες. Και βελγικά. Αλλά βάφλες από ψωμί μπανάνας; Τραγανό-τραγανή λιχουδιές από τη γη με απεριόριστες δυνατότητες.
Banana Brad ή μπανάνα ψωμί; Μετατρέπουμε το Αμερικάνικο κλασικό σε ελαφρές ελαφριές λιχουδιές και προσβλέπουμε σε ακαταμάχητα νόστιμα βάφλες μπανάνας. Το μεγάλο πράγμα: Τα cupcakes είναι τουλάχιστον τόσο γρήγορα όσο τρώγονται.
Για το Σάββατο brunch ή τον καφέ της Κυριακής - φρεσκοψημένες βάφλες μπανάνας είναι μια απόλαυση. Οι δελεαστικές απολαύσεις της φρουτώδους μαρμελάδας και της κρεμώδους γεύσης του κουάρκ είναι ιδιαίτερα εύγευστες. Μια πλούσια θεραπεία!
Μπισκότα μπανάνα συνταγή
Συστατικά (4-6 βάφλες)
180 γρ. Αλεύρι, 60 γρ. Φρυγμένες νιφάδες καρύδας, 1 1/2 κουταλιά της σούπας, 1 κουτ. Σούπας κανέλα, 3/4 κουταλάκι αλάτι, 3 αυγά, 225 γρ. Ζάχαρη, 55 γρ.
προετοιμασία
1. Ανακατέψτε αλεύρι, 45 γραμμάρια τριμμένη καρύδα, σκόνη ψησίματος και κανέλα.
2. Γεμίστε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ξεχωριστό μπολ μέχρι να κρεμώσετε για 4-5 λεπτά. Προσθέστε αργά το λάδι και διπλώστε προσεκτικά τα ξηρά υλικά. Ανακατέψτε με τις θρυμματισμένες μπανάνες.
3. Προθερμάνετε και γράψτε το σίδερο βάφλας. Ψήστε 8-10 βάφλες το ένα μετά το άλλο. Σερβίρετε τις βάφλες με την υπόλοιπη τριμμένη καρύδα. Έχει γεύση μαρμελάδας.
