Η μέθοδος βασίζεται σε τρεις απλούς κανόνες: Τρώτε όταν είστε πεινασμένοι. Σταματήστε όταν είστε γεμάτοι.
Φωτογραφία: Liv Friis-larsen, fotolia
- Έτσι λειτουργεί η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- οφέλη
- μειονεκτήματα
- Συμπέρασμα: Συνιστάται η διατροφή με χαμηλά λιπαρά;
- συμβουλές Fat-εξοικονόμησης
Και ιδιαίτερα σημαντικό: εξοικονομήστε λίπος όποτε είναι δυνατόν! Χαμηλό λίπος = χαμηλό λίπος. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερα από 60 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε υγιή φυτικά λίπη όπως το ελαιόλαδο ή το κραμβέλαιο.
Έτσι λειτουργεί η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Η δίαιτα με χαμηλά λιπαρά είναι αυστηρά λιγότερο διατροφική από ένα πιο ολιστικό πρόγραμμα διατροφής. Στη διατροφή με χαμηλά λιπαρά, το λίπος μειώνεται στη διατροφή, καθώς το λίπος προκαλεί κυρίως αύξηση. Πείτε: Δεν πρέπει να τρώτε περισσότερα από 60 γραμμάρια λίπους την ημέρα. Προκειμένου να χάσετε βάρος πιο γρήγορα, το όριο λίπους είναι ακόμη και σε 30 γραμμάρια λίπους ανά ημέρα σε μια αυστηρά δίαιτα χαμηλών λιπαρών . Προκειμένου να αποφύγετε το γνωστό αποτέλεσμα yo-yo και να μην αυξήσετε αμέσως ξανά, αφού έχετε χάσει τα κιλά σας με επιτυχία, θα πρέπει να μείνετε σε όχι περισσότερο από 60 γραμμάρια λίπους ημερησίως.
Βασικά, στη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κανένα τρόφιμο δεν απαγορεύεται πλήρως, υπό την προϋπόθεση ότι τηρείται το όριο των 30 γραμμαρίων λίπους . Μπορείτε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε ένα μικρό κομμάτι κέικ ή σοκολάτα και να το κάνετε για την επόμενη μέρα (βλέπε Weight Watchers Diet) με την εξοικονόμηση λίπους. Αλλά αυτή θα πρέπει να είναι η εξαίρεση.
Τα λιπαρά ψάρια (για παράδειγμα σολομός, τόνος, σκουμπρί ή ρέγγα) είναι καλά λιπαρά καθώς περιέχουν λιπαρά οξέα υψηλής ποιότητας. Αλλά ακόμα και εδώ πρέπει να τηρείται το ανώτατο όριο του λίπους. Γενικά, τα φυτικά έλαια είναι καλύτερα από τα ζωικά λίπη.
Με μεθόδους χαλάρωσης και επαρκή άσκηση μπορείτε να υποστηρίξετε θετικά τη δίαιτα χαμηλών λιπαρών . Επιπλέον, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος (για παράδειγμα, το μαγείρεμα στο Römertopf ή σε αλουμινόχαρτο, το ψήσιμο στη σχάρα, το φαγητό).
οφέλη
- Ισορροπημένη διατροφή και υγιεινή διατροφή
- Πολλές συνταγές με φρούτα, λαχανικά, υγιή ψάρια και βότανα
- Καμία μέτρηση θερμίδων
- Μακροπρόθεσμα αποτελεσματική
- Προλαμβάνει καρδιακή προσβολή, εγκεφαλικό επεισόδιο και ουρική αρθρίτιδα
μειονεκτήματα
- Η δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά αποκλείει τα τρόφιμα που είναι λιπαρά, αλλά πολύ υγιεινά και περιέχουν πολλές βιταμίνες και μέταλλα (για παράδειγμα, καρύδια, αμύγδαλα, αβοκάντο)
- Η υπερβολική προσήλωση στη δίαιτα χαμηλών λιπαρών θα μπορούσε τελικά να οδηγήσει σε έλλειψη λιποδιαλυτών βιταμινών
Συμπέρασμα: Συνιστάται η διατροφή με χαμηλά λιπαρά;
Βασικά ναι. Η δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συμμορφώνεται με τις συστάσεις της Γερμανικής Εταιρείας Διατροφής (DGE), με την προϋπόθεση ότι χρησιμοποιούνται κυρίως φυτικά λίπη για την αποτροπή ανεπάρκειας βασικών λιπαρών οξέων.
συμβουλές Fat-εξοικονόμησης
Οι γνώστες, προσέξτε: Αυτά τα απλά κόλπα σας βοηθούν να χάσετε βάρος - χωρίς να χρειάζεται να κάνετε κάτι.
- Σάλτσα σαλάτας με ζωμό
Το dressing χρειάζεται μόνο το μισό από το πετρέλαιο, εάν παίρνετε επίσης ένα ζωμό λαχανικών. Εξοικονίζει 100 θερμίδες ανά μερίδα.
- Μαλακό βούτυρο
Εάν δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς βούτυρο τότε θα πρέπει να είναι μαλακό. Μόνο τότε μπορεί να ζωγραφίσει με λεπτές επιφάνειες.
- Πατάτες τηγανητές χωρίς λιπαρά
Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες με ένα τεμαχιστή λαχανικών. Τηγανίζουμε τα χωρίς λίπος σε ένα μη κολλημένο τηγάνι. Πασπαλίστε με φρέσκα βότανα.
- Κατάλληλη προετοιμασία
Ατμός, στιφάδο ή σχάρα - αυτό εξοικονομεί 12 γραμμάρια λίπους ανά κουτάλι σούπας. Τηγανητά αυγά τραγανά: Σε μια κατσαρόλα με επικάλυψη μπορείτε να τηγανίζετε χωρίς λίπος. Τεμάχιο: Προετοιμάστε τα αυγά σε 2 κουταλιές βραστό νερό.
