Φωτογραφία: ιδιωτική
- Το νέο μου αγαπημένο ποτό είναι νόστιμο και υγιεινό
- Turmeric ως θεραπεία
- Κουρκούμη στην κουζίνα
- Γρήγορο χρυσό γάλα
- Κουρκούμη για το χρυσό γάλα
- Χρυσό γάλα
Το νέο μου αγαπημένο ποτό είναι νόστιμο και υγιεινό
Το νέο μου αγαπημένο ποτό: Το Golden Milk έχει πολύ γευστικό και πολύ υγιεινό χάρη στο κύριο συστατικό κουρκούμη! Το κουρκούμη δεν βοηθά μόνο με τα κρυολογήματα, μπορεί να κάνει πολύ περισσότερα!
Το κουρκούμη είναι ένα σπουδαίο φαρμακευτικό φυτό! Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν το κουρκούμη ως συστατικό στο κάρυ, αλλά πολύ λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ποια είναι τα αποτελέσματα της κουρκούμης στο σώμα μας. Με τη μορφή ενός χρυσού γάλακτος μπορούμε να απορροφήσουμε πολλά από τα υγιή μπαχαρικά.
Turmeric ως θεραπεία
Η θαυματουργή βασιλική ρίζα χρησιμοποιείται συχνά στην παραδοσιακή κινεζική και ινδική ιατρική, θεωρείται η καλύτερη θεραπεία για τη φλεγμονή! Το κουρκούμη χρησιμοποιείται τώρα και στη δυτική ιατρική, διότι μελέτες έχουν δείξει ότι το κουρκουμάκι που περιέχει κουρίνη είναι εξίσου αποτελεσματικό με τα αντιφλεγμονώδη και αναλγητικά φάρμακα - μόνο χωρίς παρενέργειες.
Το κουρκούμη έχει θετική επίδραση στις αρθρώσεις, το ήπαρ, την καρδιά και την κυκλοφορία. Αποτοξινώνει, ρυθμίζει και έχει ανοσοποιητική δράση. Στις υπάρχουσες ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι εντερικές παθήσεις όπως η νόσος του Crohn και οι πνευμονικές παθήσεις, η κουρκουμίνη θα πρέπει να παρουσιάζει θετικά αποτελέσματα.
Αλλά αυτό δεν είναι όλα: η τακτική πρόσληψη κουρκούμης θα βοηθήσει στην πρόληψη της νόσου του Alzheimer, στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων λιπιδίων στο αίμα και στη βελτίωση της μνήμης και της λειτουργίας του εγκεφάλου.
Λοιπόν, τώρα έχω αρκετά raved. Θα πρέπει σίγουρα να αγοράσετε κουρκούμη τώρα, αν δεν το έχετε ήδη στο σπίτι. Η σκόνη μπαχαρικών μπορεί να αγοραστεί σχεδόν παντού, αλλά προτιμώ τα βιολογικά προϊόντα που καλλιεργούνται επειδή δεν περιέχουν βλαβερές ουσίες.
Κουρκούμη στην κουζίνα
Το κουρκούμη δίνει πιάτα χρυσοκίτρινο χρώμα. Μπορείτε, για παράδειγμα, να προσθέσετε πιάτα λαχανικών και πατάτας, αλλά ως χρυσό γάλα μου αρέσει το κουρκούμη καλύτερα. Καλή παρενέργεια: Έτσι μπορώ να απορροφήσω πολύ περισσότερο από την υγιή σκόνη, σαν να το πάρω μόνο για καρύκευμα.
Το ποτό έχει τόσο υπέροχη γεύση που το πίνω σχεδόν κάθε βράδυ πριν κοιμηθώ! Αν δεν έχω χρόνο να μαγειρέψω το χρυσό γάλα, χρησιμοποιώ αυτή τη γρήγορη, κρύα παραλλαγή.
Γρήγορο χρυσό γάλα
συστατικά
1 φλιτζάνι λαχανικό γάλακτος (σόγια, βρώμη, ρύζι), 1 ώριμη μπανάνα, 1/2 κουταλάκι κουρκούμη, 1 πρέζα πιπέρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας
προετοιμασία
Βάλτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ και τον πολτό μέχρι να αναμειχθεί καλά. Βάλτε ένα ποτήρι και απολαύστε!
Κουρκούμη για το χρυσό γάλα
συστατικά
1/4 φλιτζάνι κουρκούμη, 1/2 φλιτζάνι νερό
προετοιμασία
Μαγειρέψτε το κουρκούμη και το νερό σε μέτρια φωτιά για λίγα λεπτά σε μια πάστα, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα ξύλινο κουτάλι. Πρέπει να δημιουργήσει μια παχιά πάστα. Αν η συνοχή γίνει πολύ σταθερή, προσθέστε λίγο νερό.
Μόλις κάνετε την κουρκούμη, η προετοιμασία του χρυσού γάλακτος δεν είναι πλέον δύσκολη.
Χρυσό γάλα
συστατικά
1 φλιτζάνι λαχανικό γάλα (σόγια, ρύζι, βρώμη), 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη, 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι καρύδας, μια πρέζα πιπέρι (ανάλογα με τη γεύση σας περισσότερο), 1 μικρό κομμάτι τριμμένο τζίντζερ, ζάχαρη άνθος καρύδας
προετοιμασία
Βράζουμε το γάλα με την κουρκούμη και το πιπέρι, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέστε το λάδι καρύδας και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Προσθέστε το τζίντζερ και το γλυκαντικό της επιλογής σας. Προτιμώ να λαμβάνω ζάχαρη άνθος καρύδας (που διατίθεται στο κατάστημα υγιεινής διατροφής), αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε ζάχαρη ή μέλι.
(WW3)
