- Το μυστικό των χαμηλών θερμίδων μας
- συστατικά
- προετοιμασία
Κακάο με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες
Σήμερα ψήνουμε ένα καφέ με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και ανταλλάξουμε μήλα για το βούτυρο και το κακάο για σοκολάτα. Μια ασυναγώνιστη ζουμερή συνταγή.
Μπορεί η σοκολάτα να είναι αμαρτία; Δεν είναι σήμερα! Ψήνουμε ένα καφέ με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και προσβλέπουμε σε μια μοναδική θεραπεία σοκολάτας.
Το μυστικό των χαμηλών θερμίδων μας
Τα μήλα αντί για το βούτυρο. Και το κακάο αντί της σοκολάτας. Ουρανό σοκολάτα και υπέροχο ζουμερό - ένα κέικ σοκολάτας όπως είναι στο βιβλίο. Και αυτό στις μισές θερμίδες.
Ακριβώς από το φούρνο, στο στόμα - σήμερα δεν χρειάζεται να κρατάμε πίσω. Αντίθετα! Δεν απολαμβάνουμε μόνο ένα, αλλά δύο, ίσως τρία κομμάτια κέικ σοκολάτας. Και αν θέλετε να δοκιμάσετε το αμερικανικό πρωτότυπο, έχουμε αυτή τη ζουμερή αμαρτία σοκολάτας για σας.
συστατικά
2 αυγά, 85 g αλεύρι, 30 g κακάο, 75 g ζάχαρη, 190 g μήλα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σόδα, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος, 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
προετοιμασία
1. Ανακατέψτε αλεύρι, κακάο, σκόνη ψησίματος, αλάτι και σόδα μαζί. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι την αφρώδη.
2. Ανασηκώστε τα ξηρά συστατικά κάτω από τα αυγά και ανακατέψτε απαλά με το μήλο.
3. Γεμίστε τη ζύμη σε ένα τετράγωνο λαδωμένο ταψί (20x20 εκ.). Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο (ηλεκτρική κουζίνα: 175 ° C / κυκλοφορία αέρα: 150 ° C / αέριο: βλέπε κατασκευαστή) για περίπου 20 λεπτά, αφαιρέστε και αφήστε να κρυώσει. Αφαιρέστε προσεκτικά το κέικ από το καλούπι και τοποθετήστε το σε ράφι σύρματος, αφήστε το να κρυώσει.
