Χαμηλή σε υδατάνθρακες έναντι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Ποια διατροφή είναι καλύτερη;

• 2014

Η μελέτη συγκρίνει τις δημοφ

Τα οινοπνευματώδη είναι διαφορετικά: Πρέπει να αποφύγουμε το λίπος ή τους υδατάνθρακες να χάσουν βάρος; Αμερικανοί ερευνητές έβαλαν τη δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και δίαιτα χαμηλών λιπαρών στον πάγκο δοκιμών

Η αγωνία της επιλογής! Ποιος θέλει να αδυνατίσει λίγα κιλά, έχει αμέτρητες δυνατότητες: τη δίαιτα λεπτό στη νύχτα, τη διατροφή 5: 2, τη διατροφή παράγοντα 5 ή τη δίαιτα αποτοξίνωσης ... Μέχρι στιγμής οι πιο δημοφιλείς μέθοδοι περιλαμβάνουν το λεγόμενο Low -Carb και τη δίαιτα χαμηλών λιπαρών. Έτσι σε μεγάλο βαθμό να κάνει χωρίς υδατάνθρακες ή λίπος. Αλλά ποια από τις δύο μεθόδους είναι στην πραγματικότητα πιο αποτελεσματική;

Συμβουλές για μια υγιεινή διατροφή στην γκαλερί >>

Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Tulane στη Νέα Ορλεάνη ήθελαν να ανακαλύψουν και διαιρούσαν 148 άνδρες και γυναίκες κάτω των 50 σε δύο αυθαίρετες ομάδες. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υπέρβαροι (κατά μέσο όρο περίπου 100 κιλά και ένας στους 35). Ωστόσο, κανείς δεν υπέφερε από διαβήτη ή καρδιαγγειακές παθήσεις.

Η ομάδα χαμηλών υδατανθράκων δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερα από 40 γραμμάρια υδαταφινδυνών ημερησίως. Η χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ομάδα καθημερινά δεν υπερβαίνει το 30 τοις εκατό των θερμίδων τους, με τη μορφή λίπους για φαγητό. Αν και οι ερευνητές δεν είχαν θέσει όρια στην ημερήσια πρόσληψη θερμίδων, οι δύο ομάδες κατανάλωναν ένα παρόμοιο ποσό θερμίδων: περίπου 1.400 την ημέρα.

Χαμηλού βάρους έναντι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Περίπου το 80% των συμμετεχόντων κρατούσαν τη διατροφή για ένα χρόνο. Ποιος είχε μειώσει τους υδατάνθρακες, ζυγίζονται στο τέλος κατά μέσο όρο 5, 3 κιλά λιγότερο. Τα άτομα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά είχαν μειώσει μόνο τα 1, 8 κιλά μετά από δώδεκα μήνες. Εκπληκτικά, οι εθελοντές με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες ήταν πιο επιτυχημένοι με τη μέθοδο διατροφής τους, αν και είχαν κρατήσει λιγότερες προδιαγραφές και είχαν καταναλώσει κατά μέσο όρο 40 αντί 40 περίπου 90 γραμμάρια υδατανθράκων ημερησίως.

Γι 'αυτό προτιμάτε καλύτερα χωρίς υδατάνθρακες από το λίπος; Αυτό στην πραγματικότητα φαίνεται να είναι πιο αποτελεσματικό από το αντίστροφο. Ωστόσο, τα αποτελέσματα της μελέτης που δημοσιεύθηκαν στην ιστοσελίδα των Αθηναίων της Διεθνούς Ιατρικής στις 2 Σεπτεμβρίου 2014 θα πρέπει να αντιμετωπίζονται με προσοχή. Επειδή με μόνο 148 άτομα, είναι μια σχετικά μικρή ομάδα δοκιμών.

Νόστιμες συνταγές για μαγείρεμα μπορείτε να βρείτε εδώ >>