Συνιστάται, 2024

Επιλογή Συντάκτη

Με αυτό το τέχνασμα, μαγειρεύετε χυλοπίτες πολύ πιο γρήγορα

Τηγάνι αντί για κατσαρόλα
Φωτογραφία: Alamy
περιεχόμενο
  1. Πώς να μαγειρεύετε τα ντομάτα σας αποτελεσματικά
  2. Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο;
  3. Μια εξαιρετικά γρήγορη σάλτσα ντομάτας

Πώς να μαγειρεύετε τα ντομάτα σας αποτελεσματικά

Οι χυλοπίτες είναι τέλειες όταν απεργία πείνας και δεν αισθάνεστε σαν να μαγειρεύετε με πολλή προσπάθεια. Αλλά μέχρι το νερό να βράσει στην κατσαρόλα και οι νούγιες είναι έτοιμες, αισθάνθηκε σαν μισή αιωνιότητα με ένα γεμάτο στομάχι. Με ένα τέχνασμα, τα μακαρόνια μαγειρεύουν αλλά πολύ ταχύτερα - και εξοικονομούν ενέργεια!

Για το κόλπο που χρειάζεστε:

  • Ένα βαθύ τηγάνι
  • Ψυχρό νερό
  • λαζάνια

Πώς να μαγειρεύετε τα ζυμαρικά σας γρήγορα και αποτελεσματικά:

1. Βάλτε τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα και γεμίστε με κρύο νερό. Τα ζυμαρικά πρέπει να καλύπτονται με νερό.

2. Τοποθετήστε το τηγάνι στη σόμπα και θερμαίνετε το.

3. Όταν το νερό απορροφηθεί / εξατμιστεί σχεδόν πλήρως, μπορείτε ήδη να ελέγξετε αν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα.

4. Μην απορρίπτετε το υπόλοιπο νερό από ζυμαρικά, καθώς υπάρχουν ακόμα χρήσεις για αυτό, όπως περιγράφουμε σε αυτό το άρθρο.

Γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσετε αυτή τη μέθοδο;

  • Μπορείτε να εξοικονομήσετε χρήματα για το μαγείρεμα noodle στο τηγάνι επειδή χρησιμοποιείτε λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια και νερό.
  • Οι χυλοπίτες δεν κολλάνε λόγω του κρύου νερού (ιδιαίτερα βολικό με σπαγγέτι!)
  • Και το καλύτερο από όλα, μπορείτε να κάνετε κάτι για την πείνα σας, επειδή οι χυλοπίτες είναι γρηγορότερες με αυτή τη μέθοδο!

Μια εξαιρετικά γρήγορη σάλτσα ντομάτας

Χρησιμοποιήστε το τέχνασμα με το τηγάνι για να μαγειρέψετε μια υπερ-γρήγορη σάλτσα ντομάτας. Αυτό λειτουργεί τόσο καλά, επειδή το νερό των ζυμαρικών στο τηγάνι περιέχει πολύ άμυλο - πολύ περισσότερο από ό, τι με τη συμβατική μέθοδο κατσαρόλας.

Προσθέστε τις μόλις περασμένες ντομάτες, πουρέ από ντομάτα, ζάχαρη (ή εναλλακτική ζάχαρη όπως το μέλι), αλάτι, πιπέρι και μπαχαρικά στα μαγειρεμένα ζυμαρικά στο τηγάνι και αφήστε τα πάντα να βράσουν για λίγο και πάλι - και στη συνέχεια τα γουρουνάκια σας γίνονται με σάλτσα ντομάτας! Δεδομένου ότι χρησιμοποιείτε μόνο μια κατσαρόλα για χυλοπίτες και σάλτσα, ακόμη και να κάνετε τα πιάτα πιο γρήγορα.

(WW3)

Top