Φωτογραφία: iStock
κατεψυγμένη πίτσα
Το μαγείρεμα δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο: το χαρτοκιβώτιο ανοιχτό, η πίτσα έξω. Και σβήστε τον με το φούρνο. Οι Γερμανοί αγαπούν την παγωμένη πίτσα τους. Κατά μέσο όρο, κάθε Γερμανός τρώει έντεκα κατεψυγμένες πίτσες ετησίως. Και πάνω απ 'όλα, σαλάμι. Αλλά πόσο καλοί είναι οι πίτσες από την κατάψυξη;
Μια καλή πίτσα δεν πρέπει πάντα να προέρχεται από την ιταλική. Πολλές κατεψυγμένες πίτσες μπορούν να κρατήσουν εκπληκτικά το ιταλικό πρωτότυπο. Το Stiftung Warentest έχει κάνει τη δοκιμή και έχει πάρει 27 πιάτσες σαλάμι (82 σεντς έως 4, 50 €) κάτω από τον μεγεθυντικό φακό. Το αποτέλεσμα: 19 πίτσες με καλή ποιότητα, 6 πίτσες με ικανοποιητική βαθμολογία και πίτσα με καλή βαθμολογία. Μια πίτσα έπεσε με τον κατώτερο βαθμό.
Εκτός από τις πίτσες σαλάμι γνωστών ηγετών της αγοράς, οι δοκιμαστές επίσης δειγματοληψούσαν τις πίτσες των φτηνών discounters. Τόσο οι ακριβές όσο και οι φθηνές πίτσες ήταν σε θέση να πείσουν τους εμπειρογνώμονες ως επί το πλείστον. Η επικάλυψη είναι ιδιαίτερα αρωματική και η βάση είναι συνεχώς τραγανά, έτσι η ετυμηγορία δοκιμής. Πικρή επίγευση: η υψηλή αναλογία λίπους και αλατιού.
Σαλάμι κατεψυγμένη πίτσα στη δοκιμή
Ο νικητής: «Το φρεσκοψημένο σαλάμι» από το Original Wagner (βαθμός 1.8). Ειδικά όσον αφορά τη γεύση, η πίτσα σαλάμι σημείωσε βαθμούς. Οι ειδικοί επαινούν το ελαφρώς πικάντικο, αρωματικό σαλάμι, τη σάλτσα φρουτώδους τομάτας και τα βότανα της Μεσογείου.
Η καλύτερη φτηνή πίτσα: 'Mama Mancini ευγενές σαλάμι' από Aldi-Nord (βαθμός 2, 2). Η φθηνή πίτσα σαλιού (83 σεντς) δεν μπορεί να ταιριάζει με τη γεύση των προϊόντων μάρκας, αλλά πείθει από την άποψη της ποιότητας. Η φτηνή πίτσα από την Aldi-Nord έχει χαμηλότερη περιεκτικότητα σε αλάτι από τους ανταγωνιστές της.
Ο ηττημένος: "Pizza Salami" από το Casa Romantico (βαθμολογία 5, 0). Η γεύση σε τάξη, η ποιότητα φτωχή. Οι δοκιμαστές βρήκαν μεγάλες ποσότητες λευκού ελαίου στο κάτω μέρος της πίτσας. Ένα λάδι που χρησιμοποιείται για τεχνικά μηχανήματα και εξοπλισμό.
Από την κατάψυξη ή από την ιταλική - μια πίτσα προτιμά καλύτερα εάν είναι σπιτική. Gustoso!
