Φωτογραφία: thinkstock
- Πολύχρωμη ψύξη
- Σαλάτα φρουτοσαλάτας
- Popsicle
- Παγωτό γιαουρτιού βατόμουρο σε ένα ραβδί
Πολύχρωμη ψύξη
Το δροσερό αναψυκτικό για ζεστές καλοκαιρινές ημέρες: popsicles. Πολλά φρούτα και λίγη ζάχαρη - το υγιεινό παγωτό, το οποίο έχει νόστιμο γούστο και μπορεί εύκολα να φτιαχτεί από τον εαυτό σας!
Ονειρευόμαστε τους κόλπους του Κάπρι και τις παραλίες της Κορσικής - με ένα ψάθινο καπέλο στα κεφάλια μας και ένα παγωτό στα χέρια μας. Όταν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πάνω από το σημείο 30 ° C, μόνο ένα πράγμα μπορεί να βοηθήσει: ένα πολύχρωμο αναψυκτικό.
Πολλά φρούτα και λίγη ζάχαρη - ένα popsicle είναι η υγιεινή αναζωογόνηση στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Μια πολύχρωμη καλοκαιρινή διασκέδαση για νέους και ηλικιωμένους.
Κάνοντας το κόλπο τον εαυτό σας δεν είναι καθόλου δύσκολο. Παγοπέδια από πλαστικό και σιλικόνη είναι διαθέσιμα για λίγα χρήματα. Η οικονομική εναλλακτική λύση: φλιτζάνια γιαουρτιού. Γεμίστε τα καλούπια με χυμό φρούτων και πολτό φρούτων ή εμπνευστείτε από τις συνταγές μας.
Εάν θέλετε να φτιάξετε το δικό σας παγωτό, δεν χρειάζεστε μηχανή παγωτού. Μια χούφτα φρούτων και λίγη υπομονή είναι αρκετές για να φτιάξουν την υγιεινή λιχουδιά.
Το αγαπημένο μας: παγωτό φρουτοσαλάτας σε ένα ραβδί . Μια πολύχρωμη ψύξη που έχει τις προτιμήσεις του καλοκαιριού, του ήλιου, της παραλίας και της θάλασσας. Ακριβώς όπως τις ηλιόλουστες συνταγές μας από τις διακοπές.
Σαλάτα φρουτοσαλάτας
συστατικά
Βατόμουρα, φράουλες, ακτινίδια, μάνγκο, ροδάκινα, νερό από καρύδα / χυμό μήλου, καλούπια πάγου και μίσχους
προετοιμασία
1. Πλένετε τα φρούτα, καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια.
2. Γεμίστε τα τεμάχια φρούτων σε καλούπια πάγου, ρίξτε πάνω τους τα νερά καρύδας ή το χυμό μήλου και τοποθετήστε τους στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
3. Τοποθετήστε το καπάκι με το στέλεχος στη μέση. Αφήνουμε να παγώσουμε για τουλάχιστον 3 ½ ώρες.
Popsicle
Συστατικά (6 τεμάχια)
500 γραμμάρια φρούτων (ακτινίδια, βακκίνια, φράουλες) 2 λάιμ, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, καλούπια πάγου και μίσχους
προετοιμασία
1. Πλύνετε τα φρούτα, καθαρίστε και πιέστε, πιέστε έξω τα λάιμ. Ανακατέψτε το χυμό ζάχαρης και ασβέστη.
2. Γεμίστε τη μάζα πάγου στα καλούπια πάγου και τοποθετήστε την στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
3. Τοποθετήστε το καπάκι με το στέλεχος στη μέση. Αφήνουμε να παγώσουμε για τουλάχιστον 3 ½ ώρες.
Παγωτό γιαουρτιού βατόμουρο σε ένα ραβδί
Συστατικά (6 τεμάχια)
200 γραμμάρια σμέουρων, 1 πακέτο ζάχαρη βανιλλίνης, 40 γραμμάρια ζάχαρη, 250 γραμμάρια ελληνικό γιαούρτι, 1-2 κουταλιές χυμό λεμονιού, παγάκια και μίσχο
προετοιμασία
1. Πλύνετε τα σμέουρα και το πουρέ.
2. Ανακατέψτε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη, προσθέστε στα σμέουρα και ανακατέψτε έντονα.
3. Ρίξτε τον πάγο στα καλούπια πάγου και τοποθετήστε τον στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
4. Τοποθετήστε το καπάκι με το στέλεχος στη μέση. Αφήνουμε να παγώσουμε για τουλάχιστον 3 ½ ώρες.
