Η γιόγκα σε συνδυασμό με τη σωστή διατροφή είναι το κλειδί για μεγαλύτερη ευκολία και πλήρη ευεξία. Καθώς μπορείτε να υποστηρίξετε την πρόοδό σας στην κατάρτιση μέσω μιας προσαρμοσμένης διατροφής, θα δοκιμάσετε τη γιγανική διατροφή στα δικά μας και όχι.
- Dos της γιόγκικης δίαιτας: Μπορείτε να το δοκιμάσετε
- Χορηγίες της γιόγκικης δίαιτας: Πιέστε καλύτερα
- Συνταγές από το yogak che
Η καθαρότητα για το σώμα και το μυαλό θεωρείται ο μεγαλύτερος στόχος μεταξύ των γιόγκι. Από την άλλη πλευρά, θέλουν να αποφύγουν όλα όσα τους καθιστούν αργούς και βαρείς ή εξαπλώνουν αναταραχές. Αυτό είναι πολύ λογικό σε σχέση με το ιστορικό της φιλοσοφίας αυτού του αθλήματος, γιατί αυτός που είναι υποτονικός και ανήσυχος, δεν μπορεί να επιτύχει ειρήνη και εσωτερική ισορροπία.
Dos της γιόγκικης δίαιτας: Μπορείτε να το δοκιμάσετε
- Φρέσκα και υγιεινά υλικά βρίσκονται στο μενού και πρέπει να ενσωματωθούν στην καθημερινή διατροφή εντελώς φυσικά. Αυτό σημαίνει ότι είστε z. Β. Αντί των κονσερβοποιημένων ντοματών θα πρέπει να απολαμβάνουν νωπές ντομάτες ή αντί για θρεπτικά φτωχά σπαγγέτι σίτου θα πρέπει να προτιμούν να χρησιμοποιούν την παραλλαγή ολικής αλέσεως.
- Τα τρόφιμα χωρίς τοξίνες είναι φυσικά θέμα γιόγκι, γι 'αυτό επικεντρώνονται συνεχώς στην βιολογική ποιότητα για να αποφεύγονται οι τοξικές ουσίες. Για να μπορέσετε να ξεπλύνετε τυχόν τοξίνες που μπορεί να έχουν καταπιεί, ως αληθινό γιόγκι θα πρέπει να πίνετε άφθονο νερό ή υγιεινό τσάι βοτάνων. Μπορείτε να αντικαταστήσετε με ασφάλεια τα πλαστικά μπουκάλια με την καλή παλιά γυάλινη φιάλη. Το ίδιο ισχύει και για τα τρόφιμα που μπορεί να έχουν μολυνθεί με αντιβιοτικά ή / και περιβαλλοντικές τοξίνες, όπως τα ψάρια και το κρέας. Οι συνθήκες παραγωγής και μεταποίησης πρέπει να είναι περιφερειακές, εποχιακές και δίκαιες.
- Τα τρόφιμα θα πρέπει να δοκιμάζουν πραγματικά καλά και που παίρνουν τα υγιεινά γιογκικά τρόφιμα μόνο με δυσκολία, κάνοντας έτσι μακροπρόθεσμα καμία χάρη. Ωστόσο, θα πρέπει να δώσετε στον εαυτό σας κάποιο χρόνο, γιατί οι γευστικοί στόχοι πρέπει φυσικά να συνηθίσουν πρώτα στη νέα διατροφή και είναι σαφές ότι θα χάσετε την έντονη γεύση της Burger & Co. στην αρχή.
Διστάσεις γιόγκικης διατροφής: Κρατήστε καλύτερα τα χέρια σας
- Όλα τα οποία είναι δύσκολο να αφομοιώσουν ή γρήγορα φθαρτά πρέπει να αποφεύγονται, καθώς αυτά τα τρόφιμα ασκούν πίεση στο σώμα. Δυστυχώς, αυτό περιλαμβάνει το σκόρδο και τα κρεμμύδια. Ως βαρύ εύπεπτο είναι επίσης η υπερβολική απόλαυση. Το λάθος σας κάνει λήθαργους και συνεπώς δεν είναι ευνοϊκό για μια καλή αίσθηση του σώματος. Το ίδιο ισχύει και για τα πολύ λίγα τρόφιμα, επειδή η έλλειψη μετατρέπεται σε μια ισχυρή ταχύτητα σε ένα αδύναμο σώμα. Πολύ αυστηροί γιόγκοι συνήθως δεν τρώνε τίποτα από την προηγούμενη μέρα και αποφεύγουν αυστηρά τα χαμηλά τρόφιμα, διότι με την έννοια αυτή δεν ήταν πρόσφατα προετοιμασμένα.
- Οι ανησυχητικές τροφές είναι επίσης ταμπού ανάμεσα στους πεισμένους γιόγκι. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τον καφέ και το αλκοόλ, τη ραφιναρισμένη ζάχαρη, το λευκό ψωμί, αλλά και άλλους υδατάνθρακες, οι οποίοι εξασφαλίζουν ότι το επίπεδο σακχάρου στο αίμα εκτοξεύεται γρήγορα και στη συνέχεια η ολοκλήρωση της ενεργειακής απόδοσης είναι το αποτέλεσμα. Τα μη αλκοολούχα αναψυκτικά, όπως μια μη αλκοολούχα μπύρα, επιτρέπονται από καιρό σε καιρό.
Συνταγές από την κουζίνα γιόγκα
Φρυγανισμένο ψωμί ολικής αλέσεως με ρίκο και αβοκάντο
Πανκράθ, Tobias
Συστατικά για 4 άτομα
- 6 φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως
- 1 ελαιόλαδο
- 1/2 και σχοινόπρασο
- 1 βιολογικό λεμόνι
- 250 γρ
- αλάτι
- πιπέρι
- 2 αβοκάντο
- ρόκα
Προετοιμασία, περίπου 30 λεπτά
- Βάλτε φέτες ψωμιού σε ένα δίσκο ψησίματος, ψιλοβρέξτε με λάδι. Στον προθερμασμένο φούρνο (ηλεκτρική κουζίνα: 200 ° C / κυκλοφορία αέρα: 175 ° C / αέριο: βλέπε κατασκευαστή) τοστ για 5-7 λεπτά.
- Στερεώστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε. Πλένεται το σχοινόπρασο, ανακινείται στεγνά και κόβεται σε ωραία δαχτυλίδια. Πλύνετε το λεμόνι, τρίψτε το και στεγνώστε το φλοιό. Χαμηλώστε το λεμόνι, πιέστε το χυμό. Ανακατέψτε τη ρικτοτάτα, 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού, το σκόρδο και το σχοινόπρασο, εκτός από κάτι λίγο γαρνιρισμένο.
- Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι.
- Χαμηλώστε τα αβοκάντο, αφαιρέστε τους σπόρους, αφαιρέστε τη σάρκα από το δέρμα και κόψτε τα κομμάτια. Απλώστε το ψωμί με τη ρίκο και απλώστε το αβοκάντο στην κορυφή. Πασπαλίστε με το σχοινόπρασο και το ξύσμα λεμονιού και γαρνίρετε με πυραύλους.
Πορτοκαλί σούπα πατάτας με πεπόνια curry
Συστατικά για 4 άτομα
- 1 μάτσο λαχανικών σούπας
- 500 g πατάτας
- 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
- 1/8 l φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 1 λίτρο ζωμού λαχανικών
- 75 γραμμάρια αμύγδαλα (χωρίς δέρμα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη κάρι
- 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Θαλασσινό αλάτι, πιπέρι
- 100 γραμμάρια κτυπημένης κρέμας γάλακτος
Προετοιμασία, περίπου 35 λεπτά
- Καθαρίστε και ξεφλουδίστε τα λαχανικά και τις πατάτες και πλύνετε. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Ζεσταίνετε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα. Ανακατέψτε λαχανικά σούπας και πατάτες με ανάδευση. Deglaze με 100 ml χυμό πορτοκαλιού.
- Χύστε το ζωμό. Καλύψτε και σιγοβράστε για περίπου 25 λεπτά έως ότου οι πατάτες είναι τρυφερές.
- Εν τω μεταξύ ψητό αμύγδαλα σε ένα τηγάνι χωρίς λίπος. Απομάκρυνση. Κόψτε περίπου μισά αμύγδαλα για το ψεκασμό. Αλευρώστε το υπόλοιπο με κάρυ στο καθολικό τεμαχιστή. Ανακατέψτε το λάδι και το υπόλοιπο χυμό πορτοκαλιού.
- Πετάρι καρυκεύματα με θαλασσινό αλάτι.
- Ρίξτε τη σούπα με ένα μπλέντερ χειρός ενώ ανακατεύετε στην κρέμα. Βράστε ξανά με ανάδευση. Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Σερβίρετε τα αμύγδαλα και τα αμύγδαλα κάρι.
smoothie Bowl
Υπόγειο, Lilli
Συστατικά για 4 άτομα
- 4 mangos
- 80 γραμμάρια σπανάκι μωρών
- 4 μπανάνες
- 400 γραμμάρια σμέουρων TK
- 120 γραμμάρια φρέσκα μούρα
- 20 γραμμάρια λιναρόσπορου
- 60 γραμμάρια μούσλι φρούτων
Προετοιμασία, περίπου 5 λεπτά
- Κόψτε το μάνγκο από την πέτρα. Ξεφλουδίζετε και τρώτε τη σάρκα. Διαβάστε το σπανάκι, πλύνετε και στραγγίστε. Ξεφλουδίστε τη μπανάνα και κόψτε τα μικρά. Προσθέστε το μάνγκο, το σπανάκι, την μπανάνα και τα κατεψυγμένα σμέουρα σε μπλέντερ και πουρέ.
- Διαβάστε τα μούρα. Γεμίστε το λεμονάκι σε ένα μπολ. Δώστε μούρα, σπόρους λίνου και δημητριακά.
