Φωτογραφία: Richard Boutin (γ) 2014 Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern
- Από το φούρνο μικροκυμάτων
- Κέικ κούπα πράσινο τσάι με σμέουρα
- Κέικ σοκολάτας με υγρό πυρήνα
- Κούπα κέικ βατόμουρο Ricotta
Από το φούρνο μικροκυμάτων
Έχετε μια στιγμή; Στη συνέχεια, φτιάξτε ένα φλιτζάνι ωραία απόλαυση κέικ. Δεν χρειάζεται τίποτα παρά ένα φούρνο μικροκυμάτων και 5 λεπτά. Κύπελλο κέικ.
Για το μικρό διάλειμμα και τη γλυκιά στιγμή: τα κέικ φλυτζανιών το αγαπούν απλό. Τα μικρά κέικ ψήνονται σε ένα τριαντάφυλλο και τρώγονται σε ελάχιστο χρόνο.
Δεν χρειάζεται να ζυγίζετε ή να προσθέτετε συστατικά. Ένα κουτάλι και ένα φλιτζάνι είναι αρκετό για να φτιάξετε τα νόστιμα κέικ . Μια μικρή συμβουλή: Ανακατέψτε τα συστατικά με ένα πιρούνι. Αυτό κάνει τα κέικ ακόμη πιο ασαφή.
Και επειδή τα κέικ φλυτζάνι ψήνονται γρηγορότερα από ό, τι είναι επικαλυμμένα, μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δελεαστικές συνταγές της Lene Knudsen ( Cug Cakes, Trendy Cupcake σε 5 Λεπτά, Jan Thorbecke Publishing, Επανέκδοση τον Δεκέμβριο ). Αλλά προσέξτε: Αν θέλετε να δώσετε στους συνάδελφους σας μια απόλαυση και το σπίτι αρτοποιείο μετακόμισε ασυνείδητα στο γραφείο, ποιος μπορεί να μετακινήσει το γραφείο του αμέσως με. Κανείς δεν μπορούσε να αντισταθεί στη νόστιμη μικρή γκόμενα. Εκτός από αυτά τα γλυκά κύρια μαθήματα - γλυκά για την ψυχή.
Κουτάρετε τις μικρές γαστρονομικές απολαύσεις κατευθείαν από το κύπελλο και προσβλέπουμε στην ευτυχία της γλυκιάς κέικ. Μπροστά από τον υπολογιστή στο γραφείο ή κάτω από την κουβέρτα στο σπίτι - πάρτε πέντε λεπτά και περιποιηθείτε τον εαυτό σας σε μια μικρή στιγμή της μεγάλης διασκέδασης τούρτας!
Κέικ κούπα πράσινο τσάι με σμέουρα
Συστατικά (1 φλιτζάνι)
1 κουταλάκι βούτυρο (1 cm πάχος), 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος, 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλα, , 6 σμέουρα, 1/2 κουταλάκι σούπας σε σκόνη
προετοιμασία
1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπολ για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt).
2. Σε ένα ποτήρι: Χτυπήστε το αυγό και ανακατεύετε σταδιακά τη ζάχαρη ζάχαρης και βανίλιας, την υγρή κρέμα, το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τα αλεσμένα αμύγδαλα, τη σκόνη του πράσινου τσαγιού και το λειωμένο βούτυρο.
3. Πετάξτε προσεκτικά τα σμέουρα.
4. Ψήστε 1 λεπτό και 50 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt). Πασπαλίστε με σκόνη ζάχαρης.
Κέικ σοκολάτας με υγρό πυρήνα
Συστατικά (1 φλιτζάνι)
1 κουταλάκι βούτυρο (1 εκ. Πάχος), 1 κουταλάκι του γλυκού, 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 1 κουτ. Σούπας βανίλια, 2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος, 6 κουταλιές αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, 2 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάου,
προετοιμασία
1. Σε ένα επιπλέον μπολ, λειώστε το βούτυρο στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt) για 20 δευτερόλεπτα.
2. Σε ένα ποτήρι ζέσεως: Κτυπήστε το αυγό και ανακατέψτε τη ζάχαρη, τη ζάχαρη βανίλιας, την υγρή κρέμα, το αλεύρι με σκόνη κακάου και τη σκόνη ψησίματος και το λιωμένο βούτυρο.
3. Χαμηλώστε τα κομμάτια της σοκολάτας στο κέντρο της ζύμης.
4. Ψήστε στο φούρνο μικροκυμάτων (800 Watt) για 1 λεπτό και 20 δευτερόλεπτα.
Κούπα κέικ βατόμουρο Ricotta
Συστατικά (1 φλιτζάνι)
1 κουταλάκι βούτυρο (1 cm πάχος), 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 1 κουτ. Σούπας βανίλια, 1 1/2 κουταλιά της σούπας ricotta, 2 ή 3 τσιμπιδάκια λεμονιού τριμμένο, 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο EL κατεψυγμένα) βατόμουρα
προετοιμασία
1. Λιώστε το βούτυρο σε ένα μπολ για 20 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt).
2. Σε ένα ποτήρι: κτύπησε το αυγό μέχρι το αφρώδες και προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη με ζάχαρη βανίλιας, ρίκοτα, τριμμένη φλούδα λεμονιού, αλεύρι με τη σκόνη ψησίματος και το λιωμένο βούτυρο.
3. Ψήστε 1 λεπτό 40 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων (800 watt).
