Φωτογραφία: RTL2
Υγιείς ιδέες για όλη την οικογένεια
Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο από το περπάτημα στην εβδομαδιαία αγορά σε ένα θερμό ανοιξιάτικο πρωινό και την αγορά νόστιμων λιχουδιών φρέσκο από τον αγρότη;
Πάντα προσβλέπω σε αυτό το τελετουργικό το Σαββατοκύριακο. Ιδιαίτερα όταν επισκέπτεται φίλους, εκκρεμεί, το οποίο μπορώ να χαλάσω έπειτα με υγιεινά και νόστιμα πιάτα.
Πάνω απ 'όλα, βέβαια, είναι τα σπαράγγια ως ανοιξιάτικα λαχανικά κατ' εξοχήν. Πάντα απολαμβάνω τα πρώτα τρυπημένα ραβδιά με κλασικό τρόπο με νέες πατάτες και φρέσκο βούτυρο. Αλλά και μια σαλάτα σπαράγγι ή ένα σπαράγγι είναι νόστιμο. Το καλύτερο από όλα, αν δεν πνίξετε τα σπαράγγια σε μια σάλτσα ολλανδίας, είναι υγιεινά, νόστιμα και χαμηλά σε θερμίδες.
Όταν θερμαίνεται, το αναζωογονητικό φαγητό βρίσκεται στην κορυφή της διατροφής μου. Ένα τραγανό μαρούλι με αβοκάντο και φέτες φράουλας με λεπτές φέτες είναι νόστιμο. Αυτό μπορεί επίσης να προετοιμαστεί τέλεια και να πάρει το μεσημεριανό διάλειμμα με το σνακ για να εργαστείτε. Εάν δεν έχετε το κρέας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου ως topping.
Ιδιαίτερα νόστιμα και ιδανικά για ταξίδια, τα σάντουιτς είναι σε όλες τις παραλλαγές. Χρησιμοποιώ κυρίως νωπό ολικής αλέσεως τοστ και το αποδεικνύω γεύση. Από το στήθος γαλοπούλας γαλοπούλα σε φύλλα πυραύλων και φέτες ραπανάκι με μαγιονέζα με μέλι μουστάρδα πάνω από Pastrami με κρόκη και παρμεζάνα σε ομελέτα με μανιτάρια σε μαρούλι - η φαντασία δεν γνωρίζει όρια. Το μάτι πάντα τρώει μαζί μου και όλα θα πρέπει να είναι ωραία να κοιτάξουμε.
Οι υπέροχες δημιουργίες σαλάτας του κουσκούς είναι επίσης ιδανικές για ταξίδια. Γεύονται δύο φορές πιο νόστιμα την επόμενη μέρα. Στο μαρμάρινο δοχείο, μπορούν να ενταχθούν τέλεια στη δουλειά ή στο σχολείο και είναι σίγουρα υγιέστεροι από ένα λιπαρό μενού καντίνας. Αν σας αρέσει ανατολίτικο, μπορείτε να κάνετε μια κουσκούς σαλάτα με ρεβίθια, φέτες φέτες μελιτζάνας και ντομάτα. Παίρνει πιο φρουτώδες με κομμάτια μήλου και κιχώριο. Και οι γαρίδες το κάνουν κομψό.
Φωτογραφία: iStock
Τα Smoothies είναι επίσης νόστιμα και υγιή. Έτσι μπορείτε να ξεκινήσετε τέλεια την ημέρα. Για να φτάσει γρήγορα το πρωί και δεν θέλετε να σταθείτε στην κουζίνα για πάντα και να κόψετε τα φρούτα και τα λαχανικά, θα σας πω την αγαπημένη μου συμβουλή: Πάντα φανταζόμουν τα φρούτα και τα λαχανικά στις τσάντες κατάψυξης σε μερίδες μαζί και τα αποθηκεύετε στην κατάψυξη. Έτσι, μπορείτε να συνθέσετε τις λεκέδες του απόλυτα εκ των προτέρων για μια ολόκληρη εβδομάδα. Στη συνέχεια, μπορείτε να γεμίσετε τα συστατικά απευθείας από την τσάντα ή το δοχείο τροφίμων στο μπλέντερ. Λίγα πιο φρέσκα εξαρτήματα που δεν θα παγώσουν και ας πάμε. Η τρέχουσα αγαπημένη μου λουλούδι είναι το λάχανο και το σπανάκι (ιδανικό για κατάψυξη). Στη συνέχεια, υπάρχει ένα φρέσκο μήλο και μια μπανάνα. Νόστιμο! Ελάτε όλοι υγιείς μέσα από την άνοιξη και καλή όρεξη!
Όλα τα καλύτερα και μέχρι την Κυριακή στο RTL2,
Η Εύα Μπρένερ
Νόστιμες συνταγές σπαραγγιών διατίθενται επίσης εδώ ...
