Φωτογραφία: RFF
Μια ωραία συνταγή σοκολάτας
Ο καθένας μπορεί να αγοράσει! Κάνουμε τον εαυτό μας Nutella! Χρειάζονται μόνο πέντε συστατικά για να εξαγάγετε την εξάπλωση της σοκολάτας!
Το γυαλί Nutella είναι ήδη άδειο; Ξύστε στο τελευταίο υπόλοιπο; Πώς θα μπορούσε να συμβεί αυτό; Ίσως ήταν ο μικρός αδερφός. Ή η μεγάλη κόρη. Ή το νυχτερινό πόθο. Τώρα μπορείτε να θυμηθείτε ή να γελάσετε για αυτά τα αστεία γεγονότα Nutella.
Έτσι δεν κοιτάς ξανά ποτέ το κενό, κάνουμε από τώρα και στο εξής το Nutella μας . Ξηροί καρποί, σοκολάτα και κρέμα γάλακτος - δεν χρειάζεται πολύ περισσότερο. Μαζί με ένα κομμάτι βούτυρο και μια τσίχλα ζάχαρης, δημιουργούμε τη δική μας εξάπλωση.
Το μεγάλο πράγμα: ποιος κάνει τη δική του Nutella, μπορεί να το γαρνίρει στο περιεχόμενο της καρδιάς σου. Είτε ως δώρο αναμνηστικών ή γενεθλίων - τα δώρα από την κουζίνα είναι πάντα καλά δεκτά. Και πιο πρωτότυπο από το γυαλί από το ferrero είναι η διασπορά σοκολάτας! Επίσης μια μεγάλη έκπληξη: κέικ, μπισκότα και cupcakes με Nutella!
Σπιτική Nutella
Συστατικά (περίπου 20 μερίδες των 15 g το καθένα)
75 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, περίπου 60 γραμμάρια αλατισμένων πυρήνων μακαντάμιου, 150 γραμμάρια κτυπημένης κρέμας, 30 γραμμάρια βουτύρου, 30 γραμμάρια ζάχαρη από μοσχοκάδο, αλάτι
προετοιμασία
1. Κόψτε τη σοκολάτα χονδρικά. Κόψτε τα καρύδια σε μια μικρή κατσαρόλα και μην ψήνετε πολύ σκούρα σε μια κατσαρόλα στη μέση θερμότητα ενώ ανακατεύετε / περιστρέφετε αρκετές φορές. Απομάκρυνση.
2. Βράζουμε αργά την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο, τη ζάχαρη, 1 πρέζα αλάτι και ψιλοκομμένη σοκολάτα, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αφήστε να κρυώσει.
3. Ανακατέψτε τα καρύδια στη χλιαρή (παχύ κρεμώδη) μάζα σοκολάτας. Βάλτε την κρέμα σοκολάτας σε ένα καθαρό, καλά σφραγιζόμενο γυαλί και φυλάξτε σε δροσερό μέρος.
