Συνιστάται, 2024

Επιλογή Συντάκτη

Οι υδατάνθρακες; Ναι, αλλά υγιείς, παρακαλώ!

Οι υδατάνθρακες σας καθιστούν λίπος και άρρωστοι; Όχι μόνο. Θα πρέπει να παίρνετε μόνο υγιείς.
Φωτογραφία: © Erickson Photography - iStockphoto.com

Τρώτε καλύτερα

Υπάρχουν τόσες πολλές προκαταλήψεις για τους υδατάνθρακες καθώς υπάρχει άμμος στη θάλασσα. Τα πιο συνηθισμένα: σας κάνουν να λιπαίνετε, εθισμένοι και άρρωστοι. Αλλά και στη διατροφή είναι όπως στη ζωή: Πρώτα ενημερώστε, κατόπιν κρίνετε. Όπως και με τα λίπη, υπάρχουν υγιείς και ανθυγιεινοί υδατάνθρακες . Να μην ξεχνάμε ότι είναι για μας δίπλα σε πρωτεΐνες και μόνο τους βασικούς προμηθευτές ενέργειας.

Η γερμανική εταιρεία διατροφής ( www.dge.de ) συνιστά ακόμη μια καθημερινή θερμιδική πρόσληψη τουλάχιστον 50 τοις εκατό σε υδατάνθρακες . Σε 4 kcal / 100 g, δεν περιέχουν μισή ποσότητα θερμίδων από το λίπος (9 kcal / 100 g) και είναι απαραίτητες για την απόδοση του ανθρώπινου οργανισμού. Ο εγκέφαλός μας, καθώς και το αίμα μας, χρειάζονται τον παροχέα ενέργειας για να πάρει την καθημερινή του απόδοση.

Είναι ακόμα πιο σημαντικό να τρώμε υγιείς υδατάνθρακες για να στηρίξουμε το σώμα μας. Θα σας δείξουμε έξι τρόφιμα που θα σας βοηθήσουν να τρώτε καλά και να αισθάνεστε καλά, ακόμα και στις ζυγαριές.

Top