Φωτογραφία: iStock
Πατάτες φλούδες για nibbling
Αυτή η θεραπεία γίνεται γρήγορα: τραγανές φλούδες πατάτας από το φούρνο! Είναι κατάλληλα ως ορεκτικό, σνακ ή μεσημεριανό πιάτο. Και ο φόρτος εργασίας; Minimal!
Τι χρειάζεστε:
- φλούδες πατάτας
- μισή κουταλιά ελαιόλαδου
- ένα κουταλάκι του γλυκού από την πάπρικα
- αλάτι & πιπέρι
- Μπαχαρικά της επιλογής σας (Τι γίνεται με κάποια ρίγανη ή κύμινο; Δοκιμάστε το και φτιάξτε το δικό σας αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών!)
Πώς λειτουργεί:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.
2. Τοποθετήστε το χαρτί ψησίματος στο φύλλο ψησίματος, κατανείστε ομοιόμορφα τη φλούδα της πατάτας.
3. Ψεκάστε τις φλούδες πατάτας με το ελαιόλαδο (ακόμα καλύτερα: πασπαλίστε καλά) και πασπαλίστε με μπαχαρικά.
4. Ψήστε σε 200 μοίρες για δέκα έως 15 λεπτά.
5. Σερβίρετε με μια σάλτσα της επιλογής σας (ή μαιό και κέτσαπ).
Με λιγότερες από 40 θερμίδες ανά 225 γραμμάρια ( περίπου μία μερίδα ), οι τραγανιστές φλούδες πατάτας είναι εξαιρετικές ως υποκατάστατα τσιπ (200 γραμμάρια έχουν 1072 θερμίδες!).
(WW7)
Λάβετε περισσότερες συμβουλές, συνταγές και πληροφορίες από το WUNDERWEIB απευθείας στο κινητό σας τηλέφωνο με το ενημερωτικό μας δελτίο για το What's App
Οι αναγνώστες Wunderweib που διαβάζουν αυτό το άρθρο ενδιαφέρθηκαν επίσης για:
Σούπερ τέχνασμα: Πώς να σφαιρίσετε πατάτες πραγματικά γρήγορα!
Ψήστε πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων
Συνταγή: Ψητές πατάτες από βότανα
